“这里我和我的合伙人一起开的,当时他问我就是招牌菜要做什么,那个时候的我,其实没有什么比较爱吃的东西,唯一记得的东西就是当时楠笙很喜欢就是吃的就是干锅,就说了一个干锅,其实很少有这种风格的餐厅是干锅作为主打的。”
的确像是这种走格调风格的餐厅,一般来说都不是走的这个亲民风格,而这个干锅的做法对于很多的菜色来说也不是一个什么多好的做法,甚至是有一部分的厨师觉得会伤害自己对于这个菜的好感。
但是当时的李君屿可以说是绝对的出资人,那也是第一次自己发现要是自己有钱有势的时候,是很多人都不会说你什么的,哪怕大家都知道你说的是不对的,但是因为你的绝对的权利,大家还是会选择听你的话。
当时这个菜色定下来的时候那些厨师还说是一个很好的提议,可是就研究怎么做一个就是能够把菜品本身的特色展现出来,又能让这个菜符合这个餐厅基本的设定的事情就想了很久。
最后出来的成品自己是很喜欢的,有很亲民的食材也有适合这个餐厅的食材,关键是当时自己觉得这个味道真的很符合当时自己跟着顾楠笙去吃的哪一家干锅的味道。
“招牌的几个菜就都上一下好了,尤其是干锅是必须的。”
“那个李总,今天师傅不在,就是前两天才请假,只能够是学徒做,您觉得可以吗?”
李君屿依旧是笑着的,可是眼神已经有些凌厉了,对着服务员说道:“要是学徒的话,我为什么要来店里吃饭,怎么做自己不知道吗?”
服务员好像是很害怕他,立马就去联系了厨师,这过了没有半个小时的时间,厨师就来了,满头大汗的看着这个李君屿,然后去了厨房,过了没多久就端出来了吃的。
“那个干锅鸭掌,这个是很好的鸭子,是我们专门选的,然后芸豆那些都是很好的。”说完之后就看着李君屿似乎是在等一个就是回复,好像是李君屿让走了自己才能走一样。
李君屿的眼神却一直都看着的是顾楠笙,顾楠笙很明白这是在等自己的回复那。
连忙说道:“很好吃,就跟以前上学的时候,我带你去吃的那一家是一样的。”
说完之后这个师傅就看见李君屿点头了,连忙就走了,生怕多一秒好像就有事情一样。
这个时候的顾楠笙其实早就预料到了,以前的时候这个人也是这样,只是当时自己没有那么大的权利,他表现的就很谦逊,但是性格一直都是这样,顾楠笙实在是在了解不过了。
只是那个时候自己觉得也许历练一下会好,可是世界对他其实还是很好的,在他的生活里面唯一一次的受难都有人帮。
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