三少最近不爱搭理梅八,只因八爷老叫他厨子,三认为没素质的人才会把有这门天赋特长的人称厨子,他觉得要尊称为师,而要成为真正的厨师,聪明的天份,艰苦的努力,创新的思维缺一不可,而自己是其中一员。
为此八爷讥嘲了好几次,认为至少聪明二个字与他挨不上边。
结果惹怒了三少,弄的美食只给师父一人品尝,而且非要看到师父吃完才离开。
王道有时故意剩一些,三少却居然宁愿倒掉也不给八爷解解馋。
弄得梅八暴跳如雷,几次气得要与他断交,三少哼了一声,立马要跟八爷算自己存在他那里的钱,说取出来捐掉,这种威胁让梅八立刻服软,因为他知道三就一根筋,万一短路真会做得出。
虽然两人闹得不太愉快,但三少的天赋让八爷十分服气。
无论多复杂的武技在他手一遍熟练,无论多恶寒的食材经他手都成美食。
在王道的劝说下,梅八觉得三少毕竟晚一辈,而且存在自己这的钱数额巨大,千赌气万赌气不跟钱赌气,便烤了条鱼请他吃。
三少看见鱼,立马讲了和,而且觉得没必要为点小事弄得不愉快,聪明不聪明又不会让掉块肉,这次显然是自己太过较真了,所以满大山捉来很多各种各样的虫,办了个百虫宴算是给八爷赔礼。
虽看看都恶心,但三少一加工,鲜、香、嫩、脆,妙不可言。
那种味蕾的享受不是用言语可表达的。
害得梅八钻山沟爬地洞拚命捉虫,因为他是一个狂热的美食爱好家。
捕到虫三儿倒也大方地为他加工,不过得分掉一半给王道吃。
三少却不会加入捕捉,他说只有他们亲自弄到食材口感才绝妙。
虽是个歪理,但梅八无可奈何,虫这玩意太难烹制了。
三能够将它们弄成美味,这是天生的才华,后天很难学象。
梅八还对三少的另一门绝技十分佩服,因为他肯定做不到。
八爷善烹鱼,但他不敢踫河豚,太毒。
舍命吃河豚,这种鱼鲜美无比,最鲜是它的肝,最毒偏偏也是肝。
刺破一下手或许就要了你的命,所以梅八不敢弄它。
但三少行,他能去除毒素,烹制出鲜美的河豚。
这令八爷佩服得五体投地。
没有真本事你很难让一个厨师佩服另一个厨师。
因为他们都是十分高傲的群体,而这个职业很讲天分,手艺不是传给你就学得会的。
高明厨师的天份往往无以伦比,接受师承的基础上要发扬光大,让人们的舌尖永远充满新鲜感。
比如这百虫宴就是一种创新。
但梅八捕虫技术太差,忙活一夜三二囗就没货了,不过瘾。
他知道王道是山里长大的,这方面经验丰富,便每天找他唠叨个没完。
王道无奈,只好偷偷摸摸等三少休息了也去捉虫。
他一出马收获自然不错,害得三少连夸梅八长技术了。
抓到的虫子品种不同,制作方法当然也不同。
有一些虫子非常肥胖,而三少竟然不加工,去掉头切掉尾,弄点调料,请师父生吃。
王道刚开始有点抗拒,只是不忍抹三儿的面子,试了试,这一试,停不下来。
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