按照原来的想法，这酸应该有醋，可惜姜瑶瑶特地去看了一下这个时代的醋，杂质偏多，不是很符合她的要求，所以这酸味她决定用酸菜来代替。
这个想法并不是她临时起意，而是最早的酸辣粉就是有酸菜的。
当年刘备、关羽、张飞桃园三结义后一起吃饭，桃园的主人为了纪念他们的友谊，特地选了粉丝做主食，加入辣椒、酸菜、红糖、黄连等作为材料，寓意他们之间的友谊像粉条一样长久，不怕人生的酸甜苦辣。
一碗酸辣粉做下来，最累的不是动手的姜瑶瑶，而是带着命令来学习的赵管家。
谁能想到姜姑娘居然如此严厉，每一个步骤都会一一确认，若是有一个步骤他回答慢了，就要重新做，做到熟练。
这让他想起了刚上学堂时，被夫子教诲的情景。
将调制好的酱料淋在酸辣粉上，撒上翠绿的葱花、酥得香脆的花生豆子，姜瑶瑶心满意足地拍了拍手，大功告成。
“赵管家，学会了吗？”姜瑶瑶笑意盈盈。
赵管家不敢耽搁，立刻回复道，“学会了。”
姜瑶瑶满意地点点头，这领悟能力虽说比她之前的徒弟差了点，但也勉强。
“咕咕”姜瑶瑶揉了揉饥饿的肚子。
赵管家赶紧上前一步，“城主和夫人已经备下了早膳，姜姑娘这边请！”
其他人端着酸辣粉跟着后面，往前厅去了。
前厅里，城主和城主夫人已经落座，赵淮安小胖子和吱吱坐在位置上，不住地往门口瞧，看见姜瑶瑶时，脸色露出笑容。
城主朝门口看去，赵管家冲他微微摇了摇头，意思是没什么问题。
若兰夫人脸色依旧苍白，从昨夜到现在，吃什么吐什么，看起来憔悴不少。
闻到空气中咸酸辛辣的味道，忍不住吞了吞口水，站起身来，看到端上来的酸辣粉，忍不住欢喜，“这就是酸辣粉？”看起来似乎不错。
城主的目光在注意到灰色的粉条时，眉头微蹙，这东西真的能吃么？
姜瑶瑶出马，能不好吃吗？
酸辣粉这东西一吃就容易上瘾，越吃越想吃，若兰夫人因为怀孕不能多吃，剩下的全被城主、赵淮安、吱吱和姜瑶瑶吃了。
一时间桌子上全是嗦粉的声音，看的一众下人目瞪口呆。
赵管家更是愣愣地看着那个大腹便便，坐在椅子上辣的浑身冒汗，一边擦一边还不忘往嘴里嗦粉的城主，欲哭无泪。
不是说好一起节食的么，为什么节食的总是只有我。
“这花生酥得真脆，还有这酸菜，居然可以如此入味。”城主满足地感慨，连汤都不想放过，喝完把碗往桌子上一放，“再来一碗。”
“城主，最后一碗刚被少城主端走，没有了。”
没有了？城主往桌上一扫，姜瑶瑶和吱吱直接被他略过，目光落在赵淮安，不，是赵淮安手里的碗上。
赵淮安小胖子埋头嗦粉，这味道真是太开胃了，这大热的天气，吃着一碗酸辣粉简直就是舌头的福音。
他决定了，这次登仙会，姜瑶瑶选择哪个宗门他就去哪个宗门。反正以他三灵根中等偏下的资质，去哪里都是底层，还不如跟着姜姐姐，至少以后可以吃到好吃的。
突然眼前一道阴影，他手里的碗就不见了，一抬头就看见赵臭脚两口嗦完了他的粉。
看着空荡荡的碗，再瞅瞅赵臭脚一脸嘚瑟的模样，赵淮安一个没忍住，眼泪就在眼眶里打转。
“你多大的人了，还跟孩子抢吃的。”若兰夫人一脸无奈，不时安慰小胖子。
吃过午饭，城主特地送姜瑶瑶和赵淮安去登仙会的广场。
广场上已经人山人海，姜瑶瑶和赵淮安跟着测试的队伍进入。
测试不允许带灵宠进去，有灵宠的人仙门每个人发了一个一次性的灵兽袋。
姜瑶瑶仔细打量了半天，也没看出个所以然来，这巴掌大的袋子居然能装下吱吱，就很迷！
太玄宗的长老勾玄真人，目光如电，看着底下乌泱泱的孩童道：
“本次登仙会，一共有三关，第一关测资质，看到那个门没有，走过去你就通过了。至于第二关，第三关，都在门后。记住，你们的目标就是通过测试，若是被妖兽吃掉，只能算你运气不好，只有三关全过的人才有资格拜入我等宗门。”
姜瑶瑶探头看了一眼那扇闪着五彩光芒的门，门后的世界影影错错，看不真切，但是墙壁上那晶莹剔透的宝石看起来就很脆弱，万一被妖兽追时，不小心打破了，会不会让她赔？
“我有一个问题！”不懂就要问。
被人打断，勾玄真人到没有生气，语气温和道，“你有什么问题？”
“这门后的宝石似乎看起来不太结实，万一跑的时候打碎了，不会让我赔吧？”姜瑶瑶摸了摸腰间的灵珠，有些不舍的问道。
勾玄真人要气笑了，“你这黄口小儿，真是大言不惭，你以为修真者的东西是你想破坏就破坏的。”
姜瑶瑶抖腿，吊儿郎当的，“你就说赔不赔吧？”
勾玄真人：……
这个是百度来的，没找到具体的典籍出处。文中关于酸辣粉以及后面的一些美食制作都参考了百度百科的做法，这里一并说明，就不一一列举了。
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