彭瑜摇了摇头，这大唐的磨面技术很成问题啊，要放到后世，这种面粉做出来的面食估计只能喂狗。
可惜手头没有细孔的筛子，不然，以彭瑜一个工科技术宅的性格，是一定要把这些面粉处理一下的，不然没法吃啊。
看到彭瑜在那里仔细的查看面粉，彭勇走过来，说道：“这在粮店里算是好一些人家的才能吃得的面了，你这要都做成那个馒头？”
“是啊，不这样怎么赚钱？”彭瑜头都没有抬。
“那咱们可以买个店面，自己卖馒头，何必要让别人吃白食呢?”李翠花非常的不解。
“开小店卖馒头，那你卖到猴年马月才能赚钱?”彭瑜摇了摇头，直接否定了这个方法。
他的空间里有几吨的碱面，而且空间里用完还会继续有，要是按照卖馒头的速度，他这辈子都别想干其他事情了。
在彭瑜的认知里，像是碱面这种东西，就不是这种卖法。
“娘，姐姐，你们去生火，我和哥把面和，大牛哥，还得麻烦你到街买点柴.”彭瑜不想耽误时间，开始给院子里的个人分工。
“好，我这就去.”李大牛接过彭瑜递过来的铜钱，转身就了街。
彭瑜将碗挖了一些面粉倒入瓷盆中，然后倒入清水，慢慢的用手和均匀，然后不断的向着盆子里加面和水，来回的搅拌。
目测盆子里的水大概够蒸一笼了，就停止了加水，然后掏出几袋碱面，心里计算着大概的用量，将碱面倒入了盆子里。
彭勇在一边看着，看了一遍后，就大声道：“三郎，你到一边指导，我来干这个.”
彭瑜知道他是担心自己大病初愈，力气不济，脸微微一笑，让彭勇来代替他的工作。
和面这个工序没什么难点，普通人干一次就会了，彭勇刚才没动手，也是拿不准这碱面该放多少才行。
正说话间，李大牛已经指挥着两个卖柴的汉子将柴放到院子里。
“大牛哥，你倒是很会使唤人，我刚才还担心你要一个人将柴担回来呢?”彭瑜笑嘻嘻的和李大牛开着玩笑。
“三郎，你大牛哥可没那么笨，这两个小哥也都是平常购买柴火的熟人，不担回来，人家都不愿意.”李大牛乐呵呵的。
“二位大哥，稍等.”见到两位卖柴的汉子卸下了柴要出门，彭瑜连忙叫住他们。
“彭家三郎，可还有其他吩咐？”那两个汉子停下脚步，有点好奇的看向彭瑜。
“是这样，我这有些力气活想要找人帮忙做，不知道两位大哥是否愿意，也不让两位大哥白做，我这馒头管饱.”彭瑜笑嘻嘻的说道。
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