何雨柱的厨艺，在整个第三轧钢厂都是出了名的厉害。
他的身份地位甚至比食堂主任还要高一些。
为什么？
因为傻柱的川菜做得的确好。
因为他的厨艺是整个第三轧钢厂最厉害的人。
就连厂长每次请客吃饭，都必须点名傻柱来亲自下厨。
这也是傻柱在第三轧钢厂如此吃香的原因。
马华对傻柱的厨艺自然是极为了解的。
所以才会拜傻柱为师，跟他学做菜。
现在有机会得到真正的传承，马华能不激动，能不兴奋吗？
只要学会了何雨柱的厨艺，他就是整个工厂最靓的崽，走到哪里都会万众瞩目。
因为厨子这个职业，是永远不会挨饿的。
厨房里的工作是忙碌的，也是清闲的。
至少何雨柱大半个午都是坐在椅子翘着二郎腿看报纸喝茶打发时间。
洗菜切菜，准备盘子这些工作，都交给了徒弟马华去做。
而马华也非常乐意替师傅打下手干苦力。
他其实很聪明，他知道没有哪个师傅会讨厌勤快的徒弟。
所以他要更勤快，更主动，更努力的表现自己，让师傅满意。
师傅越满意，传授本事的时候就会越用心。
这是多少钱都换不回来的真本事。
对于这种有悟性的徒弟，何雨柱也是非常满意。
所以在颠勺做菜的时候，何雨柱让马华跟在自己后面学习。
何雨柱做的是川菜，但是都是家常菜。
因为这是做给工厂普通员工吃的工作餐。
想要开小灶，做大餐，就得等厂长的召唤了。
只有轧钢厂厂长宴请客人，或者招待前来视察的领导的时候，才会单独让傻柱整一桌正宗地道的招牌川菜。
虽然只是家常菜，但是何雨柱拥有的是大师级厨艺，这可是国宴厨师长，皇宫首席御厨的厨艺水平。
第一道菜，是一道家常菜，酸辣土豆丝。
哪怕只是一道简单的家常菜，由何雨柱这位大师级厨师亲自做出来，也必然是色香味俱全的美味佳肴。
越简单的食材，就越能体现出一个厨师的水平。
马华跟在何雨柱的身后，目不转睛地盯着何雨柱的每一个炒菜动作。
同时竖起耳朵，认真听，认真记着何雨柱嘴里说出来的炒菜窍门和处理食材的各种技巧。
看了几遍之后，马华这才知道，原来做菜还有这么多学问。
心中对何雨柱更加感激，更加崇拜了。
短短一个午的时间，马华就明显感觉到自己的厨艺提高了好几倍。
要是再多学一段时间，他有信心和食堂里任何一个厨师比拼。
这道酸辣土豆丝的菜肴，他有信心做的不比任何第三轧钢厂的厨子差。
当然了，师傅何雨柱肯定是要除外的。
他可没有自大到和师傅何雨柱比拼厨艺。
在他看来，只要能够学到师傅何雨柱一半的本事，就足以让他成为一个优秀的厨师了。
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