李阿姨看见女人也不免唏嘘了一番,见尹梓婷很茫然的样子,招招手跟她小声说道:“这个人就是蔡老婆子的媳妇好像是叫王慧慧儿子会说话,在大学的时候交到一个好看又能干的媳妇,之前的那个饭店有了她才打理起来的。”
尹梓婷点点头转头看了她一眼,即使不施粉黛皮肤也很好,看着比很多人都好看。
阿姨还在一旁碎碎念:“开饭店那时候还没有这么漂亮,又照顾孩子的又要管理饭店,眼睛都凹陷了,现在看起来精神好多了好像在娘家那边开了一个小的饭店?果然离开了蔡子凯他们一家生活就很好了。”
背后议论的样子太明显,虽然王慧慧坐的不近但是李阿姨还是摆摆手让她们别讨论了。
“好了好了我们开吃吧。”
阿姨们点点头,夹起筷子开始吃起来,这个烤鱼酱料的调配真让人吃惊醇香可口,还是搭配米饭更加的幸福米饭煮得好,饱满晶莹颗颗分明。
吃上东西了,她们这时候才终于不八卦了,那边王慧慧也吃上了肉馅云吞。
她是长时间做过饭店的人对味道也是很敏感,一吃就知道这个云吞不一样,食材新鲜和漂亮的手艺,连这个汤都专门用的猪骨汤来制作的。
果然好味道就藏在巷子里面,这句老话果然是真理。
云吞没几口就吃完了,王慧慧一口气将汤都喝完了,这才看一眼孩子,他吃得也认真,一颗颗好好吃完后,跟着妈妈一样将汤喝完。
“妈妈,这里的云吞真好吃!”
王慧慧拿出纸巾给他擦擦嘴,“好了,走吧,我们赶紧去看奶奶了,她最近一直念叨你呢。”
尹梓婷从后面洗碗出来,看见王慧慧已经离开,这才跟莫芹提了一嘴,忍不住感慨:“果然还是敢做出改变的人,看起来都比进很多人精神。”
莫芹笑起来:“怎么突然有这样的感慨?”
尹梓婷不好意思笑了笑。
两个人只能正站在柜台聊天,一抬头发现一个人站在面前,看着有些拘谨。
尹梓婷赶紧上前,拿出消毒过的杯子倒了一杯菊花茶,来人点点头,明显知道莫芹是店里面的主导者,边递给她一张照片。
“之前路过你们店,很有味道的装修,看见你正在店里准备,朝阳下来,特别美好的加一幕。”
莫芹很惊喜,将照片拿过来,画面上她只有一个侧脸,刚好一束阳光射下来,头发都是反光的。
这张照片是越看越让入迷,甚至连当事人都在思考,那时候自己在做什么?
“拍得很好看,是要给我吗?这张照片?”
对方点点头:“把照片洗出来了,顺便来尝尝你们这里的味道。”
他笑着将菊花茶拿着,坐在靠近柜台的附近,点了今天的出烤鱼。
“烤鱼一个人吃的话,可能有点太多了,不过我可以弄一个套餐。”
摄影师摇摇头:“没事我能吃下去的。”
既然对方都这样说了,莫芹也没再说什么,开始重新加热已经弄得七分熟的烤鱼,这样做的目的,省时间而且还能让鱼肉更加的入味,跟炸鸡复炸一次是同样的道理。
这样煮过来五分钟左右就可以上桌了,热腾腾的鱼肉味道,惹得人鼻子耸动,摄影师闻见这个味道,也惊喜了一番,“真的好香。”
尹梓婷很骄傲:“是吧?这个酱料是我们老板从昨天晚上一直调配的,这是最好的一个味道呢!”
不过尹梓婷也不会说,从昨天晚上到今天早上,她们吃烤鱼吃到腻,现在冰箱里面还放着一条,说味道不够。
“能不能拜托你给我一碗饭,闻着这个味道让人忍不住想要吃饭。”摄影师笑起来。
尹梓婷动作很快装好一碗饭端过去,摄影师已经开吃了,一口嫩滑的鱼肉吃进嘴巴,还有些微微发烫,但是要下去的口感,就足够惊艳,他拿上米饭,又夹上一块,鱼肉上面的酱汁,淋在米饭上面,再一口一起吃进去,满足感爆棚!
摄影师吃饭真的很快,一盆鱼说不上很少,没想到他居然这么快就吃完了,吃完满足地打了一个饱嗝。
“你真的很能吃啊!”一旁进来的客人忍不住发出感慨,摄影师不好意思的笑了笑,“我可能会回老家了,以后就吃不到这么好吃的东西了。”
客人显然也是没想到对方会这样回答,有点好奇地问道:“是打算回去结婚了吗?”
“我这样穷困潦倒的,哪里能结婚啊,攒了点钱干了半年全职摄影师,钱花光了,家里人一直也不同意我做这个,让我回去考个公务员好了,就是不甘心,每次都跟我爸妈吵架,现在终于没有办法了,我要是还这样生活着,就太对不起我父母了。”
客人一脸沉思,忍不住说道:“不过我觉得你即使在家也依旧可以做这份工作吧。”
摄影师笑了笑:“可能当爱好吧,全职是不可能了,对了,送你一张吧,很好看的。”
客人接过来,照片上是一朵樱花,就这样简单的一朵,往天空的方向走的。
“挺有意境的。”
摄影师笑着点点头,结账的时候突然想到一件事情,跟莫芹说道:“最近有一个国内的摄影比赛,我可以拿你这一张照片去参赛吗?”
莫芹回:“当然可以了,这是你的照片。”
摄影师点点头,就离开了。
之后摄影师就没有再出现过了,过来的勤快的反倒是李文康,每天都过来点一次新单子。
今天新的菜单是炸酱面,莫芹将所有的配菜都收拾上来,葱蒜切末,黄瓜切成丝,蛋饼丝、胡萝卜丝、最后将猪肉切成肉馅,她处理得很利落,台子上的空碟子很快就一点点被填满了。
大概准备好今天的份量之后,莫芹就开始制作炸酱面最重要的一个步骤了,开锅放油,葱叶和姜片都放进去,再倒进慢慢一碟肉馅,翻炒一回儿,就放进黄豆酱、甜面酱进行调味,这时候就是熬,不停翻转,直到香味出来就放进葱碎末。
有了葱蒜的加持,这股香味就更加的明显了,再将汁水煮得浓稠一点,莫芹将这酱装进碗里面。
一旁的水也烧开了,莫芹先将面条放进去,不到三分钟就烧好了,接下来就是将配菜焯水一下,再沥干水分放上面条去,挖一勺大酱放在旁边。
卖相很好,莫芹拿出来跟尹梓婷分着吃,尹梓婷看着拌好的面条,嘴馋起来。
以前她从来没回过拌面,老家里面很少买这些的,也许也是她从来没发现。
拌面也是一件不容易的事情,每一条面条都得弄到酱汁,这才算是拌好了,一口吸溜上来就,能吃到酱汁的咸味还有一点点肉,再吃一口菜,又获得了清爽感觉。
尹梓婷吃得眼睛发亮,很快就吃完这一碟子面,抬眼一看,有人进店了,她连忙出去接待。
“哎,看你好像有点面熟,不是第一次来的吧?”
对方好像还很惊喜,笑了笑:“还记得我吗?上次过来给了一张照片给你老板的。”
他说着一下子就被柜台后面的柜子吸引了,里面一个小角落摆放着之前给老板拍过的照片,看到这个,他笑起来:“居然弄了相框放进去啊?你老板呢?”
莫芹听见摄影师的话,站起来往大堂走去,她已经不记得对方了,脸上很茫然。
“老板,谢谢你,我在上次的那个比赛上得奖了,然后获得了一个拍摄杂志的工作,打算明天就启程了,今天过来吃一顿,下次等回来再来吃。”
莫芹恍然大悟:“是你!这张照片真的不错啊,恭喜你!”
李文康这时候又进来,凑到面前,笑着问:“怎么了怎么了?”
“他比赛获奖了!”尹梓婷指着柜子上面的照片,李文康看了一会儿,点点头:“虽然不知道有什么好的,不过还是恭喜你获奖了!”
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