第 21 章

这一稀罕，再加上喝了酒，就想干点啥，连忙喊珍珠领着宝珠去睡觉，结果没等宝珠睡着，自己就先打上呼噜了。

第二天一早，何氏披星戴月起来蒸了一锅苞米面窝头，三人热乎地吃了一顿就上村口等板车。

到镇上后，珍珠让她爹自己拿一两银子去采办公中用的年货，她则带着三叔开始转悠。

“三叔，知道哪儿卖石灰不？”珍珠一双眼睛满哪撒目了半天也没看到，只好问沈水生。

沈水生说知道，又问她想干啥。

“想炒瓜子卖。”

她三叔就站住了，一按她的小脑袋瓜，“你放眼瞅瞅，满街多少卖瓜子的，再说了咱村谁家院子里没种两棵，那玩意自己家锅里翻腾两下就成了，用得着来买你的？”

珍珠被逼着瞧了一圈，一条街上的确是十家有八家门口摆着瓜子糖块的，她把脖子梗了半天才从三叔手下逃出来，“那能一样吗，三叔听说谁家炒瓜子用石灰了？”

沈水生眼皮子一跳，“你买石灰做瓜子？”

珍珠一翻眼睛，“那三叔以为呢？”

沈水生不知道他这侄女里脑子里装的是啥，后来一想反正大不了就赔一两银子呗，自己已经够穷了，也不差再穷一点，干脆不再问，随着珍珠摆弄了。

珍珠早就谋划好了要做啥，买起东西来就顺溜，没一个时辰呢，就把要用的买齐了。

她是按村里人头算计的，一百多户人家，一家要二斤瓜子就得二百斤，于是，五文一斤的瓜子花了整一两。

除了瓜子，她还想做茶叶蛋和花生糖，每户按五个蛋算就得五百个，因为要得多她就跟老板讲了半天价，最后挑最大个儿的鸡蛋买了五百个，人家收她了四百八十文。

最开始她没打算做花生糖，在街上逛的时候才发现这时候糖的种类很单一，除了最简单的玉米糖高梁糖麦芽糖，就没别的花样。

她问老板有没有花生糖的时候，那老板还像看傻子似的看她,“闺女，我只听说过花生能榨油，没听说过花生能做糖。”

珍珠就在心里算了下，花生糖做出来成本顶多不超过十文钱一斤。香喷喷又甜丝丝的花生糖可比那些普通糖好吃多了，卖十二文一斤绝对有销路，还是有得赚的。

当下又花了八百文买了花生和几样糖。

再加上油盐酱醋各种调料和石灰，又要了些粗茶，全买完两人手里的三两银子就剩下不到二十文了。

沈水生扒拉着手里那点铜板重重叹了口气，“珍珠啊，三叔这辈子就没见过你这么败家的闺女。”

珍珠翻翻白眼，“过奖。”

沈水生哈哈一声长笑，把铜板往怀里一放，“过瘾！”

这过了瘾的叔侄俩把东西先搬回板车那里放好又重回到街里，珍珠挑颜色鲜亮的细棉布买了几丈，还买了些绣线，又跑到济生堂弄了几样能做香料的药材，用自家的私房付了帐后，才看到她爹连背带抱地弄了一堆年货回来了。

三人把东西分开拎着，一瞧日头，已经到了晌午了。

此前珍珠早就盯上了一家羊汤店，二话不说拉着爹和叔直奔而去。

一脚进门，熟悉的羊膻气扑面而来，珍珠有一瞬的恍惚。

穿来前那一世珍珠的父母是搞科研的，一直将她寄养在乡下的爷爷奶奶家，等大了才被叔叔接到城里念书。她二叔是开大酒店的，全家都特别宠她，因为知道她眷恋乡下生活，就在市郊买了块地，弄了个农家乐，其中最受欢迎的，就是全羊席。

正想着呢，小二的一声招呼打断了她，珍珠四处瞄了一眼，发现这家店不小，收拾得也干净，可里面的客人却不多。

“要三碗羊汤，五个馍。”珍珠做主点了菜。一家店的羊肉做得好不好，一碗简单的羊汤是最有发言权的。

沈木生放下手里的东西，堪堪坐下，脸上还一副想换馆子的表情，“大冬天的你吃啥羊汤？”

珍珠不懂了，“爹，羊肉热性，吃了暖胃，冬天不正是吃羊肉的时候吗？”

沈木生摇摇头，“珍珠你没吃过羊肉你不知道，这一碗汤下去，再出去灌一下凉风，就算不腥膻得你吐出来，你也得有段时间闻不得羊肉味儿。”

“哪能呢，不是有调料……”话说一半，珍珠往桌上一看，噎住了。

满桌上就放了那几样，除了酱油和醋，就剩一小碟韭菜花，连点生蒜和胡椒粉都没得。

她恍然大悟，这朝代调料稀缺，她刚才买那一小包胡椒粉就用了二十文，馆子里要用这个，不出一个月就得关门。

难怪已经到了饭口了这么大的店里却不超十人，除非是特爱那口羊膻味儿的，否则谁往这里钻？

说着话汤就上来了。

珍珠尝了一口，料足，火候也不错，可就是膻味压不住 。

她略皱了下眉头，刚后悔自己选羊汤算是失策，转而灵机一动，一转头跟她爹和沈水生说，“爹，三叔，这汤味儿不对啊。”

沈木生一愣，“啥不对，羊汤不都这个味？”

倒是沈水生马上会意，“就是，我尝着也不对。”

他也没尝出来哪不对，不过看他侄女那样儿，跟着说不对肯定就对了！

小二还没走远呢，一听这话折身回来了，“这位姑娘，汤是哪里不对？”

珍珠冲小二一笑，“你这缺材料啊。”

小二松了口气，“姑娘，咱们店货真价实，每碗汤里的羊肉都是定量的，绝不少你一丁点。”

珍珠眉头一拧，“我说的是缺调料，又没说缺肉。”

“调料，啥调料？”

“羊酱！”

沈水生看了半天戏了，这时才懒洋洋地摘下他那顶用来撑场面的狗皮帽子，一扬脖，冲小二来了一句，“就是，羊酱呢？！”