厨艺大赛一

温昀寒想着小姑娘在家里没有和别人挤过一张床，年龄又和别人差距大，怕他们相处不来，特意吩咐下来这样安排。

第二日天还未亮，就有太监叫众人集合。

御膳房空院里已经摆满了桌子，每个人有一个桌子，桌子上旁配了一个锅和炉子，因为人数众多，这些装备不可避免的都很简单。

院子的右侧摆着一个大架子，上面放着各种食材，比酒楼里的备菜间丰富多了。

还是昨天那名太监站在庭院前宣布：“今日的题目就是大家做一顿朝食。”

下面的人一下子议论纷纷，这个题目太宽泛了，没有具体的指向，没有食材的要求，朝食各家各户吃的也大有不同。有大胆的人提出了疑问，“是不是随便做什么都可以？”

太监道：“是的，食材任意，菜式任意。现在开始计时，时间半个时辰。”

众人一下子行动起来，拥在货架前面，最受欢迎的莫过于面粉，可以做包子，可以抻面条，还可以炸油条。

秦幼岚想到哥哥透露给自己的消息，要自己多做清谈，甜口的食物。

她没有拿面粉，而是挑了三个饱满的番茄，拿了一个柠檬，一小袋白糖，一小块火腿，四个鸡蛋。

之前她做饭团的时候就考虑过要不要弄些番茄酱，但是食肆里不易保存就放弃了。今天只需要做一顿的量，反而好操作。

秦幼岚看到了分配给她的桌子上摆了自己的定制的刀具，就知道是哥哥所言非虚。

她用菜刀将番茄画十字花刀，开水淋烫过后剥掉外皮，放入擂钵中捣烂，用纱布过滤只留下番茄汁水。番茄汁倒入锅中，加适当的白糖，熬煮至水分明显减少挤入柠檬汁，可以加一点点盐，继续煮至粘稠。

用筷子沾一点，甜味少了加糖，酸味少了加柠檬，恰到好处就起锅，自制番茄酱就做好了。

四个鸡蛋在碗中打散，混入切成丁的火腿，不用再加盐。

锅中浅浅地刷一层油，倒入一勺鸡蛋液，待边缘凝固后用锅铲翻折起到一边，空出的地方再舀一勺鸡蛋液，与之前折叠好的粘连在一起，再度翻折，如此反复后，厚蛋烧出锅了。

放到砧板上给厚蛋烧整整形，因为没有专门的锅，所以边缘并不齐整。用菜刀切去边上的部分，再将中间的切成小块，放在盘中，盘的边缘摆了一碟熬煮得浓稠红艳的番茄酱。

秦幼岚举手示意她完成了，她做得很简单所以大多数人都还未完成，旁边的人见到她年纪小动作却很快，也纷纷加快了自己手上的动作。

有小太监收走了秦幼岚的厚蛋烧，端去给宫里的老御厨品尝。

他们都是经验丰富的御厨，只一口就知道这不过是普普通通的鸡蛋饼而已，但是令他们惊艳的是那一小碟红色的酱，酸酸甜甜的，普通的食物沾了增色不少，因为那番茄酱这鸡蛋饼也变得美味起来。

第一轮下来刷掉了不少人，做包子、苗条、油条这种常见的食物的统统被淘汰了，他们不知道为何自己会输，只是收到了一贯钱，被通知收拾行李走人。