王贲身上看上去有些狼狈,沾了不少泥土。
不过他也没在意,
乐呵呵从后面拖出了一只棕色的半大的小野猪,向秦始皇行了礼,
笑道:
“陛下,末将运气不错,巡了大半个时辰,总算是没有空手而归。”
“将军辛苦了!”
秦始皇心里想着事,闻言点了点头。
王远也走了过去,看了一眼地上的野猪,大约只有七八十斤的样子。
致命伤在胸腔部位,应该是被王贲正面一剑刺进去的。
伤口还在滴血,热腾腾的热气直冒,显然也没死去多久。
王远打量了一眼野猪,看向王贲笑笑:
“老王运气不错啊,还真让你给碰上了一头宰掉了!”
“如何,老夫这剑可还算锋利?”
王贲有些得意。
“用来杀猪确实不错,挺锋利的,等会儿回去了,老王你顺带着处理一下吧,把四个猪腿用粗盐腌制好,制成火腿,等出山了,你们一人带上一根!”
王贲有些郁闷。
他本来想展示一下自己的武力。
然而这天杀的小子。
居然想让他当个屠夫吗?
虽然这野猪不大,不过四个人显然是吃不完的。
五六月份的天气,
虽然还没到最热的时候,
不过新鲜的猪肉显然也是没办法保持太久的。
只能用大量的盐腌制好才能保证不会浪费。
毕竟这可是野猪肉,出了山金贵着了!
“走了,回去,今天给你们弄点新花样!”
回到住处,
王贲在王远的指挥下挥舞着剑开始处理野猪肉。
还别说,虽然是把青铜剑,
但是质量出奇的好,
剑刃也不知道加了什么特殊材料,
十分锋利。
四只切下来的大腿,全部被王远用粗盐腌制了一遍,
裹了厚厚的好几层,然后挂在了房梁下。
现在并不是腌制火腿的最佳时间。
王远担心坏掉,所以用的盐格外多,
每根火腿差不多覆盖四五层盐
秦始皇的活被王贲和蒙毅干了,站在一旁,
看着王远的行为,有些好奇:
“先生,这就是火腿吗?味道如何?”
“嗯,火腿味道自然是极好的,不过还需要时间发酵,现在还不能吃!”
王远处理好的火腿,
看了一眼有些失望的秦始皇,淡淡一笑:
“不过今天咱们吃点别的东西!”
秦始皇眼睛一亮:“什么?”
“嘿嘿,红焖肥肠!”
“红焖----------肥肠?”
秦始皇有些懵。
仙家子弟居然吃肥肠?
王远却没多做解释,
他本身就挺喜欢吃肥肠的,
这几年每次猎到野猪,肥肠都被他用来做菜了。
肥肠劲道有嚼头,特别适合用来做下酒菜。
一碗纯粮食酒,配上一盘什么尖椒肥肠、干锅肥肠、溜肥肠、干煸肥肠、香辣肥肠、爆炒肥肠等等菜式。
那滋味,美滴很!
不过这东西清理起来比较麻烦,
并不是简单冲洗就能洗干净的。
需要用面粉盐反复搓洗才行。
大秦三大巨头看着王远忙碌,插不上手。
作为贵族,对于吃动物的内脏他们其实是排斥。
这一般只有吃不起肉的穷苦百姓才会吃的东西。
但是显然这个在王远这里是不成立的。
虽然不知道这红焖肥肠究竟是个什么美食,
但是见王远一直忙碌着,从中午忙碌到了晚上,
能让王远如此费尽心思的美食,那肯定是好吃的没跑了。
对此,大秦三大巨头还是十分肯定的!
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