第61章:潘螃蟹屁股是块宝(求收藏,求数据~)
因为是出来散心,顺便去逛一逛。
文熠给她们定下的是魔都西边最著名的度假村,而且也是全国文明的温泉基地。
餐厅内。
经过几个小时的驱车行驶。
三女的早就饿了。
当听到文熠说要来这吃这家招牌菜——黄油蟹时,
三女的顿时就高兴的不行,一个个甚是期待的等着服务员的菜。
黄油蟹,这也是世界最贵的一种蟹了,一斤的单价足足飙升到2000块。
而且这种膏蟹大小最大的仅有两到三斤,
但其富含的蟹膏可是夸张到了极致。
因为经过高温的刺激下,蟹膏才会分解成金黄的黄油,而且也不是每只都能分解概率极低。
这也就导致了价格与口味形成正比。
因为稀少,价格每一年都在往蹦跶。
“怎么还不来呀,我的肚子都饿的咕咕叫了,为了来吃这玩意我们可都是空着肚子来的……”钟晓芹衣服吃货的架势,笑着与众人打趣道。
“我好像闻到香味了~”王曼妮用她那老鼠般的琼鼻嗅道。
“急什么,美食的烹饪要经得起等待,知道吗?”文熠白了眼二女说道。
“话说,文熠,你是怎么知道魔都有这么一家度假村会有这种招牌菜的,我怎么没听说过?”顾佳颇为好奇的盯着文熠问道。
文熠笑了笑,打了个谜语:“天机不可泄露~”
“切!”
瞧得他这幅模样,顾佳翻了个好看的白眼。
“吃黄油蟹之前,考考你们,你们知道黄油蟹一共分为几等吗?”文熠问道。
“哈?一只小螃蟹也要分等级的吗?”
钟晓芹一脸疑惑的看向文熠,摇了摇头表示不知道。
这问题算是触及到她的知识盲区了。
“难不成还分高级和低级啊?”王曼妮幽幽说道。
“呐,这个问题我知道,黄油蟹呢,在他们行业当众,分为三种,头手的就是顶级黄油蟹,蟹油要均匀的渗透到螃蟹的关节部位,每一只蟹脚里面都要均匀分布而且要爆满,颜色橙黄色看起来晶莹剔透,但是能达到这种品质的黄油蟹非常少,所以才会这么贵的离谱…………”
听着女人娓娓道来的小知识,文熠满意的点了点头。
“哇塞,原来吃一个螃蟹还有这么多的讲究啊?”钟晓芹惊叹道。
“重点不在这,顾顾你是怎么知道这么多的呀?”
王曼妮揉了揉钟晓芹的小脑地,好奇的问。
“我不是混进了富太圈子嘛,有一天她们在讨论着吃蟹,然后我就知道了呀~”
顾佳笑呵呵的解释道。
说话之时。
她们期待之久的黄油蟹终于是桌了。
看着桌面这一碟橙红色散发着幽香的熟蟹,三女的忍不住咽了口唾沫。
眼前美食的香味,不断的冲击着她们空扁的肚子。
“咕噜噜……”
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