严丽老公很少到饭店来,我只见过一面。她老公在政府部门挂职,不怎么上班,毕竟是官二代,家里条件好,可以名正言顺的当少爷。

在我看来她和她老公是一个利益婚姻。老爷子以前是政府官员,现在下海经商,一个铁岭人在滨海发展自然要有个靠山。他亲家是滨海要员,在官场上能帮助老爷子,而老爷子的买卖有亲家的股份,双方互惠互利,各取所需。

现在老爷子把酒店交给严丽打理,自己进入半退休状态,把更多的精力放到老家的生意和儿子的房地产项目上,一家三口都不闲着,生意越做越好。

有钱人是越来越有钱,没钱人是苦命挣钱,上哪说理去。

王总在排练粗粮的欢迎仪式时受到孟经理的不配合,有点生气。

“孟经理咋这样,一点不配合。”王总发牢骚。

“她应该配合呀,不能吧。”严丽说。

孟经理这个人敬业,好强,粗粮开业就在这里当经理,把前台打理得井井有条。也有缺点,爱比,喜欢妒忌。

我说:“啥事都得往根儿上想,知道她为什么不配合吗?”

“为啥?”王总问。

严丽也一脸疑惑的看着我。

“上回你们出去考察,带的是李爽和周晓梅,没带她,她能不来气?她在咱家是老人,没功劳也有苦劳,再说干的一直不错,周晓梅没上来的之前她是最出色的,现在周晓梅上来了,比她强,她有点来气。说白了就是争宠呢。”我说。

“上回也没带陈经理。”严丽说。

“这回也不考察老店呀,等考察老店你看看,估计也一样。”我说。

“那这样就有点没格局了。”严丽说。

我说:“在这方面不要说格局,格局是跟能力成正比的,如果孟经理格局够大,开新店的时候老爷子就把她调过去当老总了,不会聘老翟。”

王总说:“老谭分析的对,我说打学习回来孟经理总跟我劲劲儿的呢。”

我说:“不但是你,对我也这样,见着我也带搭不理的,李爽和周晓梅是我带来的,她准这么想的,老谭是厨务总监,李爽和周晓梅出去学习保证是他说的话,你们才领着的。”

我接着说:“你们看吧,等考察团来了她保准请假,来都不带来的,直接不上班,叫咱们自己接待去。”

“她这是消极抵抗。”严丽说。

王总说:“要是这样就得考虑考虑了,一个经理咋能这样。”

我说:“她这样也正常,没几个人能做到大度,再说她还是个女的,容易嫉妒,可以理解。公平公正的讲孟经理和陈经理工作确实行,敬业,忠诚。尤其是陈经理,她知道自己岁数大,这个年龄别的饭店不会用她当经理的,所以她工作非常努力,也很珍惜这份工作。孟经理年轻,比我大一岁,粗粮开业就在这,把前台管理的确实不错,这一点咱们得承认。”

“老爷子对她印象非常好,也向着她,现在老爷子不管饭店了,她有点失宠的感觉。这样的人咱们应该用,毕竟粗粮顶数她熟悉,也有感情,也作出贡献了。使点小性耍点脾气装看不见,不在乎就完事了。等你不在乎了她就该在乎了,她现在就是刷存在感。”

“我用不用找她谈谈?”严丽问。

“先想好怎么谈,她的意思就想让你找她谈,要不然也不整这大动静,明知道咱们重视这次接待,她不可能唱反调,除非是不想干了。”我说。

严丽想了想说:“先晾她几天,看看啥样。”

王总说:“不行也安排她出去学习学习。”

“等我和她谈完了再说。”严丽道。

女人的嫉妒心挺强的,比男人厉害。女人还容易把什么都表现出来,叫人知道她为什么这样。男人则是把事装在心里阴着,等到时候给你雷霆一击。

这些都是格局小的人做的事,格局大的人不这么做。

严丽把周晓梅办理储值卡的建议拿出来讨论,我和王总都赞成,当场定出储值标准:储值一千消费一千一储值三千消费三千三储值五千消费五千六储值一万消费一万一千五。

储值卡这事交给王总去完成。

严丽说办公室还缺一个专门管行政的,想在现有的管理层选一个,王总说陈经理适合。严丽看了王总一眼没表态,那意思是刚把你从老店调出来你就想把陈经理调过来,净想美事。

王总说完也觉得冒失了,略显尴尬,补充道:“我没别的意思,和陈经理我们俩儿没啥,主要是我觉得她适合做行政工作。”

为了缓解他的尴尬,我说:“让陈经理从一线管理岗上下来也是对的,一是年龄问题,二是她做行政也拿手,像个老大姐似的。”接着说:“老店的前台管理一直都很传统,有陈经理在风平浪静,陈经理不在就群龙无首,二楼的牛秀丽当领班合格,统一管理不行,要是把陈经理调到办公室,需要找一个有能力的经理接替,还得配一个可培养的副手,这样在管理上不断层。”

严丽说:“现在咱家主事的就咱们仨,刚开始调王总的时候是想让管人力资源,现在不但管人力资源,还负责整个公司的前台,也挺累的。这样,既然你们俩儿都说陈经理适合做行政,我也同意。陈经理来了之后把行政这块儿交给她,以后像人事调动,文件下发,办理储值卡这些事就交给行政部门管,还有办公室也交给行政管理。”

王总说:“调陈经理之前得先把老店经理落实了。”



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