“勇哥,我怎么闻到一股香味呀?”
唐勇拿起筷子,分别在前后两盘加了一根,放到嘴里,发现前后两盘的味道是天然之别,虽然李菲儿的处理还可以,但是对比加了自己特制的酱料之后的那一盘菜。这个味道差的实在是太远,
“勇哥,味道怎么样?”
“你自己尝一下吧。”说着把筷子递给了小空姐,
李菲儿尝了之后,特别是后面的那一盘,
“嗯,勇哥,我什么时候炒菜这么好吃的呀?”李菲儿的厨艺还是非常清楚的,但是这一盘菜却颠覆了她的想象,
“都是这个,我特制的一种调味酱,哪怕是一个刚刚学会炒菜的人,往里面加入一点点,也会让这一盘菜变得美味无比,”
“哇,这么神奇啊,勇哥,实在是太厉害。”小空姐又给了他一个香吻作为奖励,
唐勇觉得自己也试试,越是他也炒了两盘,一盘加料,一盘不加料,自己尝了两口以后,发现区别不大,难道是自己的厨艺太好了?这个酱料起的作用已经不大了,
“菲儿,你试试?”
“嗯”小空姐接过筷子,也试了一下两盘菜的味道,
“嗯,你炒的菜好好吃哦,比我炒的好多了,但是这两盘菜好像味道差不多,放的酱料的这一盘稍微好那么一点点。”李菲儿嘴里一边吃一边说道。
唐勇接下来有继续试验,这一次的试验没有避开小空姐了,主要是进行稀释试验,他做的这些都是比较浓缩的酱汁,如果稀释之后,看看,效果怎么样,
李菲儿就成了专门的试验对象,李菲儿也乐此不彼,可能刚刚进入热恋的人就是这样,她觉得能够帮助到唐勇,她就觉得很开心,稀释10倍,稀释20倍,一直到稀释100,当然稀释到了100倍,那已经没有任何效果了,稀释到25倍的时候,留给普通人使用已经是够了,如果出售给酒楼使用的,可以是稀释10左右的,唐勇分为了几个等级,稀释5倍,10倍,15倍,20倍,25倍,5倍的留给自己家的酒楼使用,10倍的和15倍的卖给酒楼,20倍和25倍的市场流通,
这个市场的需求比加大,这可是每年几千亿的市场,如果扩展到全世界的话,那可是超过万亿的市场,
当然他的价格不能太便宜了,不然其他的调味品企业就没法存活了,他要走的是高端市场,主要还是餐饮业的市场,至于进入普通人的调味品市场,不是说他不重视,自己吃肉,总要给别人留一些汤喝,不然的,就会有很多人失业的,
唐勇接在电脑上,把一些设备化成图纸,第一步就是做一套小型的设备。
类似于实验室设备一样,等他的酒楼开业以后,就只用这一条设备进行生产,只是一家酒楼的量也不会很多,一天下来,能用上个几十公斤就很不错了,
一盘菜使用稀释了5倍的酱料,也不过是10克左右,至于25倍的,谁家炒一盘菜的要放一两的调料啊,如果把这些稀释10倍的放到普通市场上,饭店的生意也没有了,所以呢,注定是走高端市场的。
稀释了10倍的调味料,05元克,这样一盘菜放20克的话,那个味道就上去了,他的生产成本是每克004元,如果进行工业化,它的成本还能降的更低,稀释5倍的,他是不糊出售给别人的,自己的酒楼以后要是做连锁餐饮业的话,这个是一个增强竞争力的绝密武器。,
“菲儿,你说给他取一个什么样的名字好了。”
“嗯,我觉得应该叫做鲜味酱。”
“鲜味酱?这个名字不错,他的全名应该叫做:唐记鲜味酱”
“嗯,嗯!”
“菲儿有没有兴趣过来当我的助理啊?学习管理,以后慢慢的接手这家“唐记鲜味酱”公司的管理?”
“不要,我就喜欢做空姐,你以为我不知道?你肯定是想着“有事助理干,没事干助”那我不得累死了啊”
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