买断食谱

寻常人家用辣子粉也能品出虾的滋味，大酒楼却不行，他们要求颇高。大酒楼的菜还没有路边摊来得有滋味，这怎么得了。所以，相较于辣子粉，他们倒打上了香辣虾食谱的主意。

毕竟宁昌镇的辣椒都被宋景文垄断了，穷人只能吃辣子粉，他们做餐饮生意的却有很多进货渠道，能拿到比宋景文价更低的原材料。

原本辣子粉的制作方法就不难，只是原先没有人想到关于辣椒的这种处理方法。待到这种食用方法大范围地传播开来，宋景文已经赚得盆满体钵。

树大招风，宋家已是风雨欲来。

这日，宋景文去给谢风送新鲜出炉的辣椒酱，回来就被多日不见的宋兴平叫进了房。

不仅宋景文纳闷宋兴平怎么突然回来了，宋家其他的人心里也犯嘀咕，总不能是不同意家里现在做的辣椒生意吧，可这件事之前是和宋兴平打过招呼的啊。

宋景文兴冲冲地敲响宋老太的房门，却见对方脸上一片化不开的愁容。随着宋家辣椒生意越来越好之后，宋老太的脸上那天不是春风拂面。

宋景文收起脸上的笑，规规矩矩地坐在宋兴平的对面。

老头咂了一口老烟|枪，把接下来要说的话思索了很久，反复斟酌怎么遣词造句才合适。

宋兴平一闭眼，烟杆敲在桌腿上的声音格外清脆。他摆好烟|枪才开口道，“我们掌柜的盯上你手里的香辣虾的方子了。”

宋景文有些惊愕，这种事怎么是让店里的大厨来谈的呢。那么只能是两种情况，要不就是宋兴平得了消息赶回来通知自己多加防范的，要不就是荣福酒楼的掌柜知道宋兴平和自己的关系，让宋兴平来当说客的。

宋老太见宋景文还是一副无所谓的模样，急得扯宋兴平的胳膊，大大咧咧道，“荣福大酒楼想要用二十两银子买断食谱，现在逼着你爷爷将配方交出来。”

宋景文的瞳孔骤然放大，难以置信地揉着耳朵确认道，“二十两？”

宋老太愁肠百结，将这么多天的收入摆在宋兴平的面前，竟也有二十一两银子，“可不就是这话，他还说了，要是二十两买不断的话，你爷爷这大厨也别干了。说的话要多难听有多难听，还说你爷爷年纪大了，看在这么多年的交情上才一直用着他，不然早就送他回来养老了，还嫌你爷爷在酒楼里碍手碍脚的。”

宋兴平表情冷凝，不高兴地拍了下桌子，“够了！说那么多做什么，还嫌不够丢人？”

就是因为宋兴平直言宋景文手里的香辣虾他并不知道做法，这才被人看扁了。掌柜的威逼利诱他回来要食谱，不然就让他走人。他在荣福酒楼干了大半辈子了，临了没落个好，这搁在谁身上都不好受。

事实证明，教会徒弟饿死师傅。他在荣福酒楼的两个徒弟从他手里练出来了。这次一看掌柜的有换大厨的意思，马不停蹄地往上凑，眼里一点儿没有自己这个师傅！

宋兴平既舍不得多少离开干了多少年的酒楼，又觉得荣福酒楼欺人太甚，矛盾地叹了口气，试探道，“要不……卖给他？”

宋老太瞪圆了眼睛，拉着宋兴平的手，颤着声音道，“老头子，你可不能糊涂啊，二十两就把这食谱卖了。你知道大孙子为了搞到里面的配料费了多少事吗，你没在家是不知道，那段时间宋景文眼下都是乌青，心疼死我了。”

宋景文沉思了片刻，直言道，“二十两几天就赚回来了，爷爷，你不如回来享福。荣福酒楼不仁义，你也不用念旧情。”

当大厨也不算得什么轻松的活计，不过是因着一个月二两银子的高薪才惹得人争抢。

宋兴平犹豫不决，眼中有些不安。他是家里的顶梁柱，万一他倒了，就少了一份收入。家里真的出了什么事，到时候自己就无能为力了。

宋景文舌灿莲花，和宋老太一左一右将宋兴平夹在中间，他意味深长地说道，“三十年河东，凭我现在的本事绝对能在镇上开个比荣福酒楼还大的酒楼，您当管事的。不给荣福酒楼打工，自己当东家岂不好？”

宋兴平心荡神驰，仿佛真看到了那种光景。宋老太适时地将面前的银子都推到他眼前，努努嘴，“这银子可比你在酒楼赚得多了，你就听孙子的话安心在家里待着吧。和我在村里卖东西，明天就要卖辣椒酱了。”

宋兴平眼中闪着亮光，宋老太在他身上隐约看到了男人年轻时候才有的的野心，调笑道，“你一辈子没做过酒楼东家，等着大孙子给你过过瘾吧，瞧你那样。”

宋兴平笑呵呵地摸着鼻子，身上无事一身轻，只等明天去镇上辞工，把行李背回来。

宋景文不放心老年人独自去，再则，今天辣椒酱刚刚上市，他也要跟着去镇上瞧瞧情况。

谁想这一去，宋兴平就被扣了下来。