本朝以来，光州仍出产东首、浅山、薄侧等名茶。从古至今，光州都是相当重要的茶产区和茶叶集散市场。
然而，燕纾看过旻元章随身携带的舆图后，与其打个商量，“章兄，咱们在往光州光山之前，能否先去趟信阳？”
信阳与光州相邻，同属汝宁府，都有支流入淮，却在光州更上游。
最重要的是，“信阳茶，淮南第一。”这还是那位苏眉仙大家做的评价。
相传，苏大家南渡淮江到信阳，与贤隐寺方丈有段渊源。在光州净居寺喝完追寻过来的方丈自带的水泡自带的茶，他不由赞叹：“真乃浉河中心水，车云顶上茶也！”随后即应方丈所请，又题写了那句第一的评语。
旻元章虽读书不多，却因喜好茶而精通茶史，对这些地理人文典故自然熟知于心。
故而燕纾一提起，他即刻领会。
“自然去得！咱们这趟出来不就是一起遍走各地茶区茶市增广见闻的。
要说起来莫怪为兄自作主张，若你没有主动提及，岂非错过这么重要的名茶之乡？”
燕纾高兴地瞪他一眼道：“谁怪你了？有你操心安排不好么。如此，咱们首站就奔着名的浉河，也学名士煮水品茶一回。”
“甚好！”
二人相视一笑。旻元章自去布置施令，燕纾则陷入了对前世名茶信阳毛尖的追忆。
那么好喝的信阳毛尖啊！即使是那个历史时空曾有过苏东坡发出真实的赞叹，他却无法穿越千年以后，品味后世的毛尖制茶技艺。
古人只能巴巴嘴，可怜吧？
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