我也是去小房间看见一堆的健身器材才知道王十一健身这件事儿的。
所以那天看见王十一**上身，线条还相当不错，这件事就能说通了。
不过像这样健身的人，保持长期高蛋白的饮食，有的时候对碳水就特别渴望。可是一旦放纵满足自己的欲望，很有可能就前功尽弃。
我自问自己还是蛮想看再次看见王十一的腹肌的，所以这次就给他做一顿“欺骗餐”吧。
早上买家具时路过菜市场，看见有刚刚上市还活蹦乱跳的小河虾，我作为一个厨子，心里又蠢蠢欲动，忍不住让王十一停下车买了几斤。
在王十一热火朝天给我装修房间的同时，我的几个小时全部用在小虾身上了。
首先，要手动取虾籽，用指腹轻轻把虾籽推到一碗水里，务必要保证虾籽的完整性。然后洗净滤去杂质，加适量的葱姜，慢火翻炒一个半小时，直至虾籽表面呈焦黄色。
几斤河虾，最终炒制出来的虾籽也不过一小把，但是这一小把可是几万只小虾的精华，撒一把在面里绝壁要鲜掉鼻子的。
处理完虾籽，再把掰下的虾头简单焯水，等到虾头开始凝固，再手动拨出虾黄。分离后的虾头壳开始熬制高汤。
第三部是处理虾身，这种河虾体型不大，在尾部轻轻一掐就可以完整的挤出全部虾肉。
以上这三步做完，几个小时已经过去了，所以像这样的吃食，过去只能是流传在官商家里的私肴，试想平常老百姓谁家有这闲工夫花上半天时间就为了饱一时口舌之欲。
别看准备时间长，这碗面真正在火上的时间只有寥寥几分钟：虾黄、虾身、虾籽在热油里爆香十几秒就可以，多一秒都怕老了那鲜嫩无比的虾仁。
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