我道:“日后还要烦请大夫,这是应该的。”
大夫谢道:“那便多谢姑娘。”
我道:“云裳,琼儿,请大夫一盏茶,再吩咐人护送大夫回去。”
云裳和琼儿门口领命:“诺”
大夫行了礼便告退了。
留了蕊珠在内室里伺候照顾芊允,我们来到了外间。
桌上已经着人传了晚膳,摆在桌上,我请了盛大娘子用膳。
桌上满满的摆了一桌子,有用红漆木盘装着的莲花肉饼和枣泥糕、姜汁莼菜、肉咸豉、胭脂鹅脯、蜜糖杏酪酥奈花、七翠羹、还有一盘菰米饭。
我道:“今日里还真是烦恼大娘子教我帮我料理府事,这些菜时蔬肉菜皆是每十天从城外庄子运进府里的,还请大娘子不嫌弃,尝尝这道肉咸豉,用了羊嫩肉切片用豆豉酱料烧成,口感极好。”
盛大娘子吃了一口点头赞道:“味道不错,很有嚼劲,入口化香。”她又问:“这道是什么?”
我道:“这道名为胭脂鹅脯。听说是府里一位厨子从前在扬州一家酒楼里学来,应烧成后呈胭脂色,故而取名为胭脂鹅脯。”
盛大娘子点了点头,夹起一片胭脂鹅脯,尝了一口后,又细细品尝起来。
她问:“味道极是不错,怎么上回子府里喜宴似乎没尝过这道菜?”
我想了想道:“这厨子在我院里小厨房做工,那阵子她家里有事,便回家了。故而,大娘子没有尝到。”
她道:“总是听闻姑苏杭州扬州等地菜肴美味,果然名不虚传。”
我笑笑,道:“盛大娘子若是喜欢,赶明儿我叫府里厨子过府将制作工序一一交予传授。”
盛大娘子不好意思道:“那怎么好意思呢?这可能是人家维持生计的一绝活,怎好叫人交出秘方。”
我道:“这也不算是秘方,大娘子喜欢便好。偌大娘子推辞,我便叫厨子烧好,每隔半月送一趟孟府。”
盛大娘子道:“那岂不是太麻烦了,兴师动众的。”
我歪着头笑着说:“那还是叫府里厨子将制作工序传授了,大娘子想吃时叫府里厨子做,才是最方便的,大娘子也不要推辞了。”
盛大娘子无奈的笑了笑,玩笑道:“你这丫头,也是个机灵的,那我只好恭敬不如从命,烦请府里厨子跑这一趟了。”
我唤了冷香盛了一碗菰米饭端给大娘子道:“大娘子再尝尝这菰米饭,香甜暖糯,配上肉咸豉和鹅脯,最是绝配美味。”
“.......”
我道:“再尝尝这道蜜糖杏酪酥奈花,香味扑鼻,入口即化,流连齿喉。”
我又道:“这道莲花肉饼,夏日里采摘新鲜莲花莲叶密罐封存埋在树下,秋日里挖出来,与嫩猪肉切碎搅拌,捏面饼里制成。”
“......”
用过晚膳后,我与盛大娘子又小坐了一会儿,喝了桂花茶,大约一炷香的功夫,随意聊了几句,送了盛大娘子出府门,看着盛大娘子上了马车,走远了,这才转身回府。
送了盛大娘子,我又去了木樨阁瞧了瞧昏睡着的芊允,细心叮嘱了蕊珠几句,留了云裳在这里照顾几天,打点好木樨阁的一切事物再回来。
嘱咐完所有事,这内院府邸,终究是寂了下来。我站在木樨阁的院子里,抬着下巴,默默不语的凝望了许久的黑夜,突然觉得倍感疲倦,领着停桐姐姐和冷香回了自己院里。
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