宋桑梓在得到里昂的启发后，迅速地明确了改进的方针
确保单次出炉300块老婆饼的目标不变，只是更动进出炉的频次。
在这个大前提下，宋桑梓开始不断地试错，改进，再试错，再改进。最终，宋桑梓终于定下了，一次进出炉50块老婆饼，每次出炉间隔1分钟的方案。
具体的操作方法如下：
每50块老婆饼，饼胚入炉的时间是30秒，成饼后出炉花费的时间也是30秒这都是宋桑梓勤加练习的结果。而饼胚成饼的过程耗时5分钟。换言之，一次出炉的实际总耗时，是6分钟。
宋桑梓每次将一批50块的饼胚送入炉后，就会开始计时，等到1分钟过去，就会再进一批50块的饼胚，周而复始。
等到整个砖砌烤炉被放满了300块饼胚后，刚好历经6分钟，这个时候，最开始入炉的饼胚，就已经顺利成饼出炉了。宋桑梓将之取出，腾出了50块饼胚的空间后，就又能送进去一批50块饼胚。
整个过程，就这么一直循环下去，宋桑梓将每一个动作每一个步骤，都算得清清楚楚，在她的安排下，如同若干块精心打造、严丝合缝地扣起来的齿轮一般，平稳、有序、高效地持续运转着，让福记，变成了一台无情的造饼机器，用无可比拟的高速，碾压了“正义之心”比赛场上的其余五个对手。
察觉到福记情况的人，自然不止佐敦拉姆齐一个。
其他五家餐厅虽然忙得晕头转向，但总归是有那么一两个热衷于贯彻“知己知彼百战不殆”战略的人，会忍不住左顾右盼，了解了解其他餐厅的情况，好让自己感到心安或者心焦的角色。因而，很快地，福记的异状就被全部5家餐厅注意到。
早就觉得自己一定会在“千人千面”比赛被淘汰的，排在第六位的餐厅，看到福记的情况后，虽然惊讶，但却没有太过紧张。毕竟他们这一战，横竖都是最后一战了，其余几家餐厅到底谁赢谁输，又如何呢？
觉得自己输定了的人，才是眼下场上最为轻松自在的人。
而“爱本”、“帕里斯大饭店”、“诗诺”和“美杜莎”，就没办法如此轻松对待了。
反应最平稳的，要数“诗诺”。
得到手下人回报福记的情况后，史蒂芬皱着眉头，忍不住从百忙之中抽出时间抬头遥遥看了福记一眼他倒不是觉得手下人会夸大其词，也知道自己看这一眼也是白看，但他就是忍不住不看。这是人的本性，实在是没有办法。
看到福记跟前，果然是一片平稳，所有在等待的现场观众，都不推不搡，井然有序地排队等候着，并且迅速地交换位置，史蒂芬就不难想到，福记里头，是一副多么有条不紊的样子。
眼下“诗诺”忙得不可开交，正是让素有冷静美名的冰山美人戴安娜，都多少感到焦头烂额的境况。史蒂芬这么一分心，自然让出餐的速度，慢了那么个一两秒。
一两秒，不过弹指一挥间，放在平时，没人会察觉。只是现在是个分秒必争的场合，一两秒的迟缓，其突兀就跟一两年无异，戴安娜怎么可能错过？
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