039 记忆中的味道

“老马你也在体制内干了这么多年了，上头下了命令，这个悬案，就到这不查了，小李他是李厅长家的公子，上头就决定借着这个机会捧一捧他。”

“这功劳你也有份，给你记一个二等功。这件事就到此为止了，往后谁也别提起来！”

老马看着副组长认真的脸，也点上那根烟，深吸了一口气，点点头没有说什么。

老马虽然性子直，但是毕竟也是在体制内干了这么多年了，什么该问什么不该问他也都清楚。

只是他还是很好奇，当时的情况到底是怎么样的。

副组长走了以后，老马歪着身子坐在窗台边，一边抽着副组长留下的和天下，一边看着楼下来来往往的人群思考。

忽然，他发现了一张熟悉的面孔。

老陈！

他静静站在街边的人流之中，微胖的脸上挂着和善的笑容。

似乎没有人看见他，汹涌的人流经过他身边就像水流一般分开。

老马揉了揉眼睛，却发现老陈的身影就混杂在人群中消失不见了。

等病好了以后，他就总拉着小李往那家小店跑，试图发现点什么踪迹。

没想到这么多年下来，倒是习惯了小店的口味，也和那个陈老板生出了不错的交情。

......

老马停下思绪，回到现实中，看着眼前的炖牛肉怔怔出神。

夹起一块酥软的炖牛肉，轻轻放入口中，老马皱了皱眉头。

这个炖牛肉虽然做的又酥又烂，鲜嫩多汁，可是却少了几分记忆中的味道。

老陈的徒弟很厉害，做的菜都非常好吃。

可是总觉得少了些什么，少了一种非常难以形容的味道。

对了！

就是那个股奇怪而又独特的洋葱味！

以前，老马极度讨厌洋葱的味道，他根本想象不出来，喜欢吃洋葱是一种什么样的体验。

每次来小店里吃饭，都会叫老陈不要放洋葱。

可老陈就是个倔脾气，说炖牛肉这道菜，不放洋葱就少了最纯正的味道，死活是不听他的要求。

如今吃了这么多年，倒也是吃的习惯了，这炖牛肉里没有放洋葱，反而是有点不适应。

老马停下筷子，坐在位置上，不知道在想些什么。

余安双手抱在胸前，看着老马定在原地，一时间对自己的厨艺产生了怀疑。

难道是自己的菜不够好吃吗？为什么师父的老顾客吃了一口，就不再吃下去了呢？

不可能，这炖牛肉已经做到了完美的地步了，绝对不会再有比这个更好吃的炖牛肉了。

“老板，这炖牛肉怎么不放洋葱？”

余安走神的时候，老马招了招手，对着后厨问道。

听到这句话，余安突然就明白了。

师父以前常说：“做炖牛肉，你不放洋葱呢，是没有灵魂的，这做出来的肉质就不够鲜香入味！”

经过系统改良的炖牛肉菜谱，去掉了洋葱这个成分。

因此，对于老马这样的老顾客而言，虽然菜品变得更好吃了，可是却少了记忆里的味道，反而是有点难以下咽了。