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“话说，松哥和人比试呢，你们大家都不紧张？不激动？”
“我们激动，我们兴奋，我们不紧张。”
“我们习惯不紧张了。”
“紧张什么？什么大风大浪没见过？”
比赛进入尾声。
杨松和孙大厨同时举手道：“我好了！”
孙大厨狠狠地瞪了杨松一眼：“我先！”
杨松：“你随意，别乱瞪人，眼珠子都要流出来了。”
他从来不在意顺序，太无聊了。
孙大厨把菜送到众人面前：“请品尝，我的一品糖醋肉。”
杨松很无语：“糖醋肉就糖醋肉，加个一品难道会更好吃吗？”
作为年纪最长的人，老徐和徐老太先下筷子，接着是徐家的儿孙辈。
怎么说呢？
老徐和徐老太吃了一口，这回没吐：“赶紧的给我倒口水漱漱口，又酸又甜，我们这都老人家了，吃不了这个。”
本来还得意洋洋的孙大厨，仿佛被人突然打了脸：“你们俩不是爱吃糖醋肉？”
他最开始做得锅包肉，主要是甜，天气又热，这家人不喜欢吃很正常，做成酸甜口的糖醋肉，孙大厨觉得自己赢定了。
“是爱吃，不爱吃你这个。”老徐夫妇是实诚直接的人。
“好酸好酸，谁把醋瓶打翻了？”徐家的小萝卜头们很单纯直接的吐了：“我们要吃杨松哥哥的。”
刘二阳吃了：“怎么了？这不是挺好吃的？你们是不是没吃过正宗的糖醋肉？这做得多好吃？嘎嘣脆！”
徐晓梅想堵住丈夫的嘴，没吃过杨松做得糖醋肉，她也会觉得孙大厨做得味道不错，
吃过杨松做得，徐晓梅只想说：“这是什么玩意儿？”
杨松的糖醋肉端上来，金灿灿的，带着柔和的光。
“我这次做了脆口的。”
糖醋肉有两种，一种是酥烂软脆，就是杨松之前做得那种，一种就是现在，杨松做得这种，炸至金黄，更加酥脆。
他和孙大厨做得都是酥脆口。
不同的是，杨松的糖醋肉端上来，被桌上所有的人争抢。
“爷爷爷爷，你听我吃的。”
嘎吱嘎吱！
“还有我吃的。”
一群人吃得热闹，杨松还给他们配了酸黄瓜。
“你作弊！”孙大厨指着酸黄瓜道。
糖醋肉吃起来容易腻，搭配酸黄瓜刚刚好。
杨松递给他一双筷子：“你可以尝尝看。”
孙大厨：尝就尝，老子一口气吐你脸上。
咯吱！
孙大厨懵逼了：“这个酥脆感？”
他忍不住咀嚼，每一口都是咯吱咯吱。
酥脆，入口即脆的酥爽感，根本不需要费力咀嚼，杨松做得糖醋肉像是在舌尖自己绽放。
满嘴的酥香中，带有一丝丝酸甜，若有似无的撩拨着舌尖，最为出色的是猪肉经过油炸产生的香，其次才是酸甜味，最为难得的是，外表如此酥脆，却不油腻，内里还藏着点点肉汁。
如果说酥脆的表皮是钢，那每一块肉里藏着的肉汁儿就是绕指柔，很香，刚柔并济，相互呼应，每一块肉无论是口感还是味道都足够丰富，丁点都不单调。
让人吃了还想吃。
什么油炸食品容易腻？
尤其是油炸的肉食，天气热了，吃多了容易反胃？
在杨松这里完全不存在。
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