卖香肠

掌柜的笑笑说：“行啊，那我们去后面的里间去谈。”

众人来到了单独的屋子，掌柜的客气的让座，又让小二上茶；掌柜的：“不知道诸位有什么生意和在下谈？”

赵铁生拘谨的说：“是这样，我们家有一秘方做出来的香肠想卖给贵酒楼，我带了一些你看看，说着从背篓里掏了出来。”

掌柜的看着这奇怪的东西问：“这还是第一次见，不知道怎么用。”

赵铁生道：“这个放在锅里蒸一刻钟左右就好，然后切成薄片装在盘子里即可；而且蒸的越久就越香。”

掌柜的看看他们，有低头沉思了一会:“要不这样，你们大老远的来，也不容易，要不你们先坐一会，我让人蒸一些我们尝尝看，尝过以后再决定好吗？”

周老板笑笑说：“掌柜的客气了，我们带来就是为了试尝的，等会尝过了你就知道这味道有多好，我到现在还在回味呢。”

掌柜的笑道：看样子，我应该抱着期待地态度了，我这就吩咐下去，你们稍等一会。“

赵铁军和赵铁生兄弟俩坐立不安的焦心等待，周老板看出来了说：别急，一定可以的。”

等待的时间永远都是很慢的，不过也还好，没过多久就听到敲门声；掌柜的说进来吧，就看到一个小二用托盘端上来一盘油汪汪的肉片，香肠放在一个白色的圆盘子里，周围还雕着红萝卜花，倒是显得很精致；掌柜的拿起筷子夹了一片放在嘴里慢慢的嚼着；嗯，肉的肥瘦比例拿捏得恰到好处，肉质饱满，外香内嫩、咸淡适中，确实是好吃的很呀。

”掌柜的表面上不动声色，淡淡的说：“还可以，不知道你这是准备卖配方还是光卖香肠呢？

赵铁生紧张的说：“我们是想卖香肠。”

掌柜的点点头：“那不知道你这是怎么的卖法呢？”

赵铁生正准备说话，就听到赵铁军说：“我们自己在家粗略的算了一下，要买五十文一斤，我们这里面好多材料是很难买到的，光调料就有近三十种，其中几味很难寻找。”

掌柜的点点头：“这样呀，你这里有多少货呀？

赵铁军道：本来先做了十斤肉，送了周老板两节，这又蒸了两节，剩下的就这些，这肉晒干水分就没多少了。”

掌柜的说：“我看这样，味道呢也还可以，你们便宜些，我就收了，等下次你们做了还送我这里来。“

赵铁生很有深意的看了一眼赵铁军说：“二弟，你看呢？”

赵铁军：“这样吧我们就按四十五文吧，你看呢大哥。”

赵铁生点点头：“行吧。”

掌柜的出去让店小二拿称去称来，称了一下就剩了四斤，按照四十五文算就是一百八十文，掌柜的把钱算给了他们，并说：我姓孙，你们以后叫我孙掌柜就可以，对了你们这多少天出一次货？”

赵铁生把钱收起来说：“我们这个要晒十五天，等过了十五天以后就能天天送货了。“

孙掌柜的说：“行呀，到时侯我希望质量不要有问题，我也先卖卖看，看能卖起来不？”