在谢固回学堂后,锦春记的后院也动起了工。
谢春儿经过详细考量后,准备在原先的堂屋东西两边各加一座耳房。
将之前盖的花墙也给打掉,原先为了避嫌加了这堵墙,现在后边要新加一进院子,这个花墙就没必要存在了。
到时候待后面院子建成,谢春儿几人搬过去就好。
只是可惜长的不错的凌霄与金银花了,还没长满一年就又要挪,不知挪到西厢房与西耳房之间的墙角还能不能活。
后面的空地因着和前头院子一般大,谢春儿想着,依照前面的一进院子的格局。
再后面的二进院子也盖一座正房,正房东西两边各建一座耳房。
院子的东面谢春儿准备建东厢房,西面建个抄手游廊,这样院子也不显得闭塞,中间到时候再养一些四时花草,有红花翠木作陪,颐养心神很是便宜。
穿过二进院子东耳房边的角门,后面再建一排后罩房,后罩房东面建有马厩,用来放马车和谢固养的羊,并留有后门,方便马车进出。
是以整体设计下来,加上后面的后罩房,整个原先的一进宅子差不多能升级成个三进的宅院。
到时候待房子建好,房间就多了,谢望也就没有必要和宋家父子挤在一进院的西厢房里。
谢春儿打算让谢望搬进原先谢春儿和冬娘的房间里。
至于谢春儿和冬娘,谢春儿计划让冬娘住二进院的东厢房,自己和杨氏住二进院的正房,正房里面有两间房,尽够住了。
前面一进院里的正房,原先杨氏的房间隔断打掉,留给谢固住,谢望住谢春儿和冬娘的房间。
除了宋家父子没办法必须要住在一块之外,其余人都有了自己的房间,也算有了一定的私密性。
这样一来谢春儿等女眷都住后面的二进院,与前头一进院的宋猎户等人隔开,礼数也周全了。
至于剩下的后罩房和耳房用来招待亲戚或是以后招了学徒住,再多的人也尽够住了。
“姑娘,今的炸鸡比昨卖的好。”
在一旁调制金银花水的谢春儿抬起头,笑道:
“同福客栈那样做本就坚持不了太久,顶多影响咱们几生意,咱们啊就看他们同福客栈怎么收场,白费功夫。”
冬娘一听,笑着回道:“还是姑娘聪明。”
谢春儿听冬娘如此,笑着摇了摇头,那是她聪明,是那同福客栈的刘掌柜没有看明白。
餐饮一道,凭的是手艺和诚心,若两样都无,就算靠着价格优势,也仅仅是昙花一现,长久不了。
那同福客栈一味的降价,赚不了银子,长此以往下去,肯定会在其他地方节流。
如此以来无法保障质量,又没有拼过锦春记的那份手艺,最终只会自讨苦吃。
是以谢春儿一点儿也不担心,锦春记的招牌又不仅仅是靠炸鸡而已,到头来同福客栈只会竹篮打水一场空,威胁不了锦春记半分。
见手底下熬的金银花凉茶差不多了,喊了声谢望,两人便抬着木桶给院子后面的黄三牛等人送了过去。
“黄师傅,气热,过来喝些凉茶。”
黄三牛见谢春儿送了凉茶过来,忙迎了上去道:“谢姑娘,多谢,多谢。”
对着谢春儿道完谢,黄三牛又对着正忙碌盖房的人来,“大家伙,手底下的活暂时缓缓,过来喝茶。”
谢春儿见人围了过来,忙拿起桶中的木瓢给众人打起凉茶来。
这凉茶里面加了金银花,茶叶,陈皮,冰糖等多种中药材熬制而成,喝了降温防暑,对这些在大太阳干苦活的人来很是合适。
黄三牛拿起一碗凉茶,一品,就知道这谢姑娘是拿出了好东西给他们,这谢姑娘可真大方。
上次给锦春记装修,这谢姑娘就给了不错的工钱,如今又找他盖房子,工钱高,还管饭吃,他可得给人家将房子盖好了。
免的对不起人家这般对待,再看着谢春儿给自己手底下五大三粗的汉子舀凉茶。
黄三牛心中不由的感叹一声,这谢姑娘可真是个良善的,一点也不嫌弃他们,“谢姑娘,放哪儿让他们自己舀就行了。”
谢春儿见此便道:“那各位大叔自己舀凉茶喝,喝完歇一会,先别急干活,待会咱们就开饭了。”
“哎,好谢老板。”
“谢老板,祝财源广进。”
听着这些人着吉祥话,谢春儿心里也妥帖的很。
虽然给这些人开工钱,但是这些茶水饮食仔细些,不随便糊弄,别人对待起手底下活来也不会耍心眼偷懒。
而准备这些对于谢春儿来也不费什么事情,何不讨个两相欢喜。
“黄师傅,今儿开工的第一,可有什么地方没准备好?你尽管,缺啥我去准备。”
黄三牛一笑,摸了摸胡子,笑道:“都好,只要银子备足了,一切都不是事儿。”
“那是自然的黄师傅。”
砖石木料这些谢春儿也全权拖给了黄师傅,毕竟人家在这个行当里干了许久,也有了门路,谢春儿只需要把一下质量,价格是不是合适就校
“那黄师傅且在这边等等,我去给你们端饭。”
黄三牛一听,忙道:“谢姑娘莫急,那里就用得着你来端,刘二,张四你俩随着谢姑娘给我们那饭去。”
见从喝凉茶的队伍中出来两个二十岁的青年人,谢春儿也没有推辞,喊了一声在旁边看基坑的谢望。
谢春儿便带着两个青年人去前头院子拿饭。
今头一开工,谢春儿也不是吝啬的。
红烧肉,炸鸡整起,都是纯肉的,一人一大勺红烧肉,外加一只炸鸡腿,再配个凉拌番薯丝佐菜,这饭菜可以是相当豪华了。
那叫刘二,张四的两个年轻人,看见谢春儿给准备的饭菜,眼睛都直了,不住的吞着口水给谢春儿道谢。
毕竟能来干活的虽然家庭不至于太差,可这肉也不是想吃就能吃的,如今看着这一大盆的红烧肉能不流口水?
自然当饭菜摆在黄师傅面前的时候,众人连连道谢,红烧肉和凉拌番薯丝被吃的干干净净。
而炸鸡腿很多人都舍不得吃,包在衣服里面,准备带回去给家里的孩吃。
每每看到这儿,谢春儿都深受感动,这便就是亲情的魅力了吧。
众人吃完饭,众人又继续忙碌起来。
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