今日，林老爷府上送来了新鲜的枇杷，霍茯苓闲来无事，准备拿分给自己的那些枇杷，做成可以让口气清新的枇杷糖吃。
霍茯苓先将枇杷上的梗全部摘除，然后用木勺按照一定的顺序刮枇杷的表面，帮助枇杷松皮。
松完皮之后的枇杷，轻轻一剥，外面的一层皮就被剥掉了。
霍茯苓正忙着给枇杷松皮，剥皮的时候，霍芷若和霍长生也都起床了，迈步朝着她这边走了过来。
“姐，你这么一大早起来，在忙活什么呢？”
霍长生忍不住好奇的问道。
霍茯苓一边低着头继续干活儿，一边淡声回应，“我准备将这些枇杷做成枇杷糖，送给林老爷一家，也算是感谢他们愿意收留咱们在家里叨扰居住。”
“宴会不是快要开始了吗？姐，你不忙着宴会上的事情，倒是有闲情雅致弄这些？”
霍长生继续询问道，在他说话的时候，霍芷若已经一声不吭的来到了霍茯苓身边，帮着姐姐一起干活儿了。
霍茯苓抬眼朝着霍长生看了一眼，道：“宴会上的活儿自然要做，但是你别忘了，你姐姐我这次只是一个有幸参加这场宴会的帮厨，可不是什么掌勺大厨，宴会的大小事宜主要由掌勺大厨来负责，我一个小小厨娘，到时候听安排办事就好了，不需要那么殷勤。”
说完，霍茯苓继续剥枇杷的外皮。
霍长生的眉心却微微蹙起，这样应付了事，倒是不像是他家长姐的性格。
难道是因为那天的事情。
那天他们在举办宴会的主人家里，和出现在那里的方沐辰发生了冲突，方沐霖还因此受了很大的羞辱。
也是从那天开始，霍茯苓知道了，原来举办宴会的主人家，正是方沐辰的外祖之家，也就是方沐霖那个所谓的嫡母，柳氏的娘家。
一想到柳氏对方沐霖的所作所为，霍茯苓对这场宴会所有的兴趣和热情都没了。
所谓是爱屋及乌，相反的，方沐霖所不喜欢的人，她也不喜欢。
不过，她既然已经来京都参加这场宴会了，也一定会参加，毕竟美食无罪。
但是，霍茯苓显然没有那么积极了，与其殷勤的过去凑热闹，还不如在家做枇杷糖。
将所有枇杷的外皮剥干净之后，霍茯苓用刀将枇杷切开，将里面的核全部清除干净。
然后将处理好的枇杷，放在准备好的石臼之中，用小木槌，将枇杷完全捣烂。
接着将兜着枇杷的纱布拎起来，将里面的汁水全部挤压到一个白瓷碗里。
过滤几次，将汁水里的残渣弄干净，再加上二两老冰糖，一两麦芽糖，放置在锅中熬煮。
熬制粘稠的程度方可罢休。
最后，霍茯苓在妹妹霍芷若的帮助下，将粘稠的枇杷糖放置在准备好的模具中，冷却之后，制成一块一块的糖块儿。
香甜可口，可以让口气清新的枇杷糖就做好了。
为了方便存储，霍茯苓还用纸，将糖一块一块的包好，装在盒子里，托付霍长生去给林家老爷送去。
他们在这里叨扰了多日，没有什么东西可以报答，唯有做一些力所能及的美食以请笑纳。
做好了枇杷糖，天色已经到了上午时分，霍茯苓这才动身，准备去宴会的主人家里瞧瞧。七界7jie
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