宋时清摇摇头，“还没呢？先要用盐腌制几个小时再说。娘，咱们先洗洗睡吧。明天再继续。”
赵娇点点头，理好厨房。随意洗了洗，便和宋尧进了屋子睡觉。
第二天一大早，宋时清则去空间收了一些梨和苹果，将它们和辣椒面，辣椒粉，以及糯米粉一起搬出了空间。
今天，宋尧也加入到做辣白菜的队伍里。宋尧和赵娇负责清洗干净昨天腌制好的大白菜。
宋时清照着心里的食谱，将白萝卜，胡萝卜都切成了丝。梨，苹果，姜，蒜则剁成碎。
糯米粉用开水调成糊，加入适量的辣椒粉和辣椒面还有白糖等调料，以及剁好的料。搅拌均匀，就做好了辣白菜需要的酱料。
“娘，白菜洗干净了吗？”宋时清抱着一大盆的酱料走到了院子里。
“好了！”
“清儿，接下来要怎么做？”
宋时清搬了一张凳子，坐在酱料盆面前，特意的演示了一遍。一层一层的将酱料均匀的涂到白菜上面。然后将它们塞入泡菜坛子里。
“爹娘，你把白菜拧干水，然后将料一层一层的涂到白菜上面，再放进泡菜坛子就好了。”
“懂了吗？”
宋尧和赵娇笑着点点头，“这很简单。清儿你先休息一下，交给爹娘就行。”
宋尧二人有模有样的涂抹这白菜，而宋时清则站在一旁默默指导。
没几个小时，大概四十斤的辣白菜就做好了。
宋时清封好坛，将他们搬至阴凉处。
“行了，等五六天就能吃了。”
本章已完 m.3qdu.com