折腾了大半天,宋江夫妇去上班了。
依伊和宁莫轩也饿了。
“依伊我好饿啊!!我们吃什么?”
宁莫轩摸着自己的肚子,撑着大大的眼睛向依伊卖萌。
虽然自己比依依大一岁,可是谁让依依做饭这么好吃呢?哎呀,厚脸皮点没关系。
在美食面前一切都不算什么。
“嗯,要不我们吃面吧。”依伊谁的自己也折腾累了。就随便做点儿吧。“我记得冰箱里还有点排骨。”
“我们做排骨汤面吧!”
“好哒,依伊!”无肉不欢的宁莫轩听到有排骨汤可以喝,啊,真是高兴极了。
依伊妹妹做的排骨汤面一定很好吃。
“轩轩哥哥,你可以帮我把生姜洗干净吗?哦,还有葱花。”
“好生姜,葱花在哪里呀?”
“在窗台上挂着呢。”
依伊家习惯把这些调料放在窗户的通风处。
依伊从冰箱里拿出排骨,重温水瓶里倒出热水解冻。
宁莫轩用小指头把生姜的细缝里的污泥给细细的抠干净。
“依伊,我洗好了。”
依伊接过宁莫轩手里的生姜。
“那葱花也洗好了。”
“嗯,哥哥可以再帮我洗一下萝卜吗?一根就好。”
“好哒!”
依伊将生姜切成片,又找来蒜,使劲一拍,将蒜壳扔掉。
把葱花齐整齐,飞快的切着。
将葱,姜,蒜,放入碗中。
把已经快要解冻的骨头细细的洗干净。
“洗好了给!”没想到宁莫轩办事效率还挺高。
“你先去看电视吧,这里有我就好了。”
“好的,那妹妹你要快快的,我已经好饿好饿了。”
“好”
把骨头放入锅中,加入姜,葱,蒜,料酒,盐巴,到冷水起大火。
待完成之后,依伊把萝卜从中间花开,然后再横着切成一块一块的扇形统计图状。
因为火大水已经开啦!又煮了五分钟之后,将排骨捞起。
放进电饭煲,再把剩下的葱,姜,蒜加入。再到冷水,点煲汤模式。等爸爸妈妈们回来了作为晚饭吃。
依伊想了想,转回房间,拿起自己的小猫咪闹钟,调了一个小时的时间。
“免得到时候熬过头了可就不好吃了。”
锅中的排骨汤用来下面,将从超市里买来的面条下下去。
搅拌两下。
“轩轩哥哥,你能吃辣吗?”
“能打我可喜欢吃辣的。”
“那麻椒能吃吗?”
“也可以的。”
依伊问过之后,拿出两个碗。加入盐巴,味精,和少许豆油。
又加入了自己的秘制辣椒油和秘制麻椒油少许。
此时的面刚刚好。
用勺子在两个大碗里摇两瓢骨头汤。
“自己来挑面,吃多少挑多少。”依伊不知道宁莫轩能吃多少决定还是让他自己来挑吧。
“好来啦!”宁莫轩飞一般的冲过来朝就闻到了排骨的香味了。可算是好了。
“啊,好香啊,我得多吃点。”
说着便拿着筷子往锅里朝碗里不停的挑着面。
足足挑了一大晚才作罢。
“那,撒点葱花。”
纯牌浓郁的汤汁,面条盘在碗里。上面的葱花被烫出香味来。
宁莫轩感觉自己真的快要忍不住了,赶紧把面端到电视机前。
“我开动了,依伊!”
将面翻转了几下,辣椒油和麻椒油的香味瞬间爆发出来。
红颤颤的让人食欲大增。
辣椒油的香辣味随着热气不停地往鼻子里钻。
只勾的人不停的冒口水。
宁莫轩三五下将面和匀,挑起一株面,在筷子上绕了两下,裹成团往嘴里送。
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