口感香甜细腻,一种很浓郁的豆香。有点像是提拉米苏的妹妹,可可巧克力粉被换成了黄豆粉。
随即,她的勺子伸向旁边,另一个盒子里。
细细品尝过后,这个是咸香口味的,还夹杂着一点甜。
孟栗花没能猜出,抬起头“这个口味挺特别的,是?”
“海盐焦糖芝士盒子。”
“哦”
怪不得,里面的咸味好像不止一种。
有一种是很纯的鲜咸,还有一种是带奶味的咸。而那一点起到中和作用的甜味,确实跟印象中焦糖布丁的味道有点像,只不过被冲淡了很多。
还剩下两个口味的盒子。
孟栗花依次品尝。
“嗯!我最喜欢这两个口味的!”她吃完最后一口,道。
韩姨来了兴致“那你猜猜吧,应该挺容易的。不过,还是得仔细些。”
“嗯。”孟栗花指了指左边的这个“榴莲芒果双拼千层盒子?”
“对!”
很容易嘛
她又指了指右边的那个“芋泥肉松盒子?”
韩姨摇摇头“少了一点。”
她皱眉,试探着“芋泥肉松奶油盒子?”
“确实有放奶油,不过不是最主要的。里面的麻薯才是我们的点睛之笔。”
“哦,原来是麻薯啊!怪不得口感那么软糯弹牙。”孟栗花又拿起勺子,再尝了一口,刚才她都没怎么注意到。
嗯!果然,这个麻薯的添加量不多,容易被忽略。但在整体口感上,麻薯的加入,的确让人感觉口味更佳丰富了。如果只有芋泥这种淀粉的主食类,容易造成口感单一。
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