转眼间,吉祥餐馆已经开业一个礼拜了,现在没有什么广告,扩大影响全凭真本事说话。
卓母的手艺好,食材新鲜卫生,过往的司机凑在一块儿抽烟,休息的时候都会顺嘴提一句,店里的生意越来越好了。
到了一周以后,店里一天的营业额已经突破了两百块,这是一个让人震惊的数字,虽然这两百块不是纯利润,不过按照餐饮业的规矩噢,纯利也不会低于一百。
卓母一下子感觉到,自己身怀巨款成了名副其实的富翁,她催着卓村长去把这些钱存起来,卓村长笑眯眯的说道,“这才一个星期,你那抽屉里的钱已经有七八百了吧,我想每月存一次,省得天天往邮局跑,别人会说我们炫富呀。”
每月存一次,那该有多少钱呢?卓母不敢想象了。
其他餐馆也都赚了钱,唯一亏损的就是卖手把肉的。
并不是他家的手把肉做的不好,而是这种东西价格偏高,根本就不适合在路边餐馆经营,因为过往的都是司机,大家主要以填饱肚子为主,谁舍得花大价钱吃手把肉呢?
这家餐馆的主人倒也干脆,立刻停业,改变经营品种,卖起了烩菜大馒头。
大家伙都赚了钱,再见村里人的时候,说话的态度都不一样了。
这样一来,动了心思,想在路边上修餐馆的人就越来越多,卓颜觉得这是好事,对于过往司机来说,一大片餐馆的吸引力,远远比几家餐馆要大的多。
眼看着餐馆儿的经营稳定,卓颜每天就不跑的那么勤了,她现在已经有了五个月身孕,行动起来觉得身子比以前沉重许多。
查看了病马的伤势以后,卓颜回到办公室里边,给自己倒了一杯红糖水,正慢慢的喝着,桃花就急急忙忙跑了进来,“卓颜不好了,陆江涛回来了,正带着人在你家餐馆捣乱呢!”
卓颜噌的一下就站了起来,迈开大步就朝着吉祥餐馆走去。
吉祥餐馆门口已经围了一堆人,屋里头还传出来争吵的声音。
“你们这儿的经营和卫生都不符合规范,必须要停业整顿,”许久不见的陆江涛人模狗样地站在店里,他身上穿着新制服,看样子最近混得挺不错。
“我们店里的卫生许可证,还有经营执照,都是从西林镇上办回来的,你倒是说清楚,怎么个不符合规范了?”卓村长一点儿都不怕陆江涛,因为他这个饭店里的手续很齐全,早在开业之前,卓颜就催促他跑西林镇,把所有的手续都办好了。
可以说,就手续而言,这一排路边店,谁家都经不起查,只有卓家的吉祥餐馆什么证都全。
“你看看,你这是什么态度?仗着你以前当过村长,想要对抗执法吗?”陆江涛最近调养的不错,憔悴的脸上也有了光泽,整个人都意气风发起来,他指挥身边儿的助手,“把食品管理的相关规定读给他听听,我今天就是罚款的话,也要罚的他心服口服!”
助手就哇啦哇啦说了起来,主要的意思就是店里的肉类,没有相应的保管措施,容易变质,蔬菜也不新鲜。
卓母觉得很冤枉,“这些肉都是今天早上我刚做的,你看还冒热气儿呢,我家可从来不卖隔夜的肉!”
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