几名司机一尝卓母的手艺之后都大为折服,认为味道很不错,量大也实惠,今天这几块钱花的实在是太值了,下回他们跑车还要在这里吃饭。
卓母心里也美滋滋的,她按照卓颜教的方法快速计算了一下成本,发现这几碗面条的利润已经超过了一半。
要知道卓母做了一辈子饭,得到的最多是家里人的表扬,现在不但能得到客人的表扬,还能赚钱,这让卓母欣喜不已。
这个时候也有客人陆陆续续进了别家的店,不过总体而言还是卓家接待的客人比较多,一直到了下午四五点钟,店里的客人才渐渐少了。
到了晚上在外边儿忙活的人,都陆陆续续回了家,卓母就给大家计算今天的收益,她今天卖面条和凉菜,一共进账六十八块。
“面粉还有那些材料,一共花了不到三十块钱,这还剩下一大堆食材,晚上可以给大家做顿晚饭,剩下的三十八都是赚的,”卓母笑的嘴都要合不拢了,要说起来,卓家是地地道道的富裕户,可是这一天就挣三十八块钱,而且还是坐在屋里边,对于卓母来说也算是头一回。
“这开店果然是赚钱呀,”卓村长高兴了,立刻跑到柜台后边儿,从大酒缸里头给自己打了一点儿酒。
这酒缸也是给客人们备的,虽说大部分司机都是不喝酒的,不过万一车里搭个乘客啥的,他们想喝酒的时候,店里也得有酒卖,好在酒这个东西不容易变质,所以说卓家也备了二十斤。
“要我说呀,从明天开始你也别放那几匹马了,都交给木头他们一块放了算了,你也在家里老老实实和我经管面馆,”卓母破天荒地没有怪卓村长,反而向他建议道。
卓村长认真琢磨起来,他放那几匹马主要是闲的没事儿,其实真的不需要专人放马,“也成,那我明天就留在店里帮忙!”
店里有两个人,这样一来,卓村长就可以做一做收钱装盘收拾桌子这些杂活,卓母呢,就可以留在厨房专心的做饭了。
大家伙说话这会儿工夫,卓母已经把剩的肉和菜收拾出来,给大家做了香喷喷的烩面片儿。
这些肉和菜放到明天也不够新鲜了,不好卖钱,还不如趁着今天吃完完事,也算是开饭馆的福利吧。
卓颜对这个饭馆是满意极了,“爸妈你们要是觉得饭馆好,以后就专心经营这个饭馆,咱家的牛和羊就请人看着!”
当初开饭馆,也是卓颜想到了父亲母亲年纪大了,再在外头奔波照料牲口,他们的身体也受不了。
卓父卓母互相看了一眼,都表示开一开再说吧。
忙碌了近一个月时间,饭馆迎来了开门红,这让卓家人都很高兴,到了晚上,卓颜跟楚星辰通电话的时候,就欣喜地把这个消息告诉了楚星辰。
“卓颜,你那边一切都好,我就放心了,不过你也别着急着弄这个弄那个,等我回去再说嘛,我又不是养不起你,话说爸爸最近身体情况很平稳,我已经准备要回去了,等到明天我就跟爸爸提出来,”看到妻子忙忙碌碌的,楚星辰心里很不是滋味儿。
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