王虎回去和家人商量自己转行去打馍的事情，家里人这几年看着王虎出门开车去，从来不回家吃饭，一天在酒店KTV里过日子，忙忙碌碌一年到头，到年底了工程款要不回来，家里还得筹钱给工人发工资。
王虎请盖大龙一起去五曲村看看打馍的生意，去了之后盖大龙发现传统火炭炕炕这种技术在南乡县已经很少了，现在都是用电烤箱了，但是烤箱里出来你的馍少了那股人间烟火味。
盖大龙劝王虎好好跟师傅学手艺，把技术学好，学精了之后再考虑扩大规模，增加产量的事前。
这段时间忙着村子里的事情，先是安装路灯，又是收回土地，接着又筹备展示会，接着又搞民宿，一件件事情忙的连轴转。他也没有时间去豆制品厂长待，今天看了五曲的炕炕馍工艺后，又想起自己豆制品的工艺，就拐到豆制品厂里去看。
接近快过年的时候，豆干正是销售旺季，工厂平时都是岳老三在管理，盖大龙每天回去看一下，这段时间忙着村子里的时情，两天才去一次。
盖大龙到了厂里，在各个工序都仔细看看，工人们见他回来了，都和他开玩笑。
“哟，这村里的大忙人回来了，现在忙得连自己的厂子的都不要，你这比村长都要忙啊！”
厂里的几名包装妇女工跟盖大龙开玩笑。
“忙啊，怎么不忙，为了给村里安装路灯，屁股后面欠一大笔账没还，不给村里增加点收入，怎么能给人还账！你们好好干你们的，这豆制品厂可是我安身立命的家业，你们要帮我好好干。”
那些妇女们和盖大龙说笑一阵都各自忙自己手上活。
盖大龙在院子里没看到盖华就问岳老三，车子停在厂里，盖华去哪里了。
岳老三就说这段时间盖华来的很晚，早上10点多才来，有时候送货来不及都是他自己开车去送的。
盖大龙转身到了盖华家里，盖作平见盖大龙来了，就知道是来找孙子的，他给盖大龙说盖华这段时间总是去村头超市的麻将摊摊上打麻将，到了年底村里那些在外打工的年轻人都陆陆续续的回村，到了晚上就在村头的超市里打麻将。
盖作平说的这个情况盖大龙也了解一些，村子里的年轻人回村之后就被叫到村头超市去打牌，有的人一晚上输几千上万，一年辛辛苦苦的打工的钱，回家几天就输光了。
两人正说话间，盖华起来了，看见盖作平和盖大龙都在，心知不妙。盖大龙问他这段时间是不是都是在村头超市打牌，盖华倒也大方承认了，是和村子里的年轻人在打麻将，打到晚上二三点钟多才散伙，所以第二天就起的晚了。
“十赌九输，赌博的危害不用多说，这段时间豆干厂正是忙的时候，你不要去和他们打牌了，先经厂里的事情做，过年时空下来了再和他们打打麻将，平时不要打麻将。”盖大龙给盖华说，盖华点头答应后就去豆干厂开车送货。
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