“咚咚”
在一个并不算太大的厨房，一阵阵切菜声，在不停回荡。
这人便是程泽，而此时他所在的位置，正是黄家的厨房中。
毕竟答应了长者，为他制作一份，自己理解“创新”的麻婆豆腐。
程泽昨夜在酒店想过，如今离开家已有许久。打算今晚过后，先回家歇息几日，陪陪母亲。
顺便带着母亲一起去趟徽州当地的著名景区——徽山。
凭借系统的能力，程泽脑中稍微回忆下《魔幻麻婆豆腐的制作过程，娴熟的切割着手中的食材。
如果说二次元的这张菜谱，与现实的麻婆豆腐区别话，除了不会发光外，就是在味道数量上和食材对应性上，有很大区别。
当然，经过系统改良过后，为了贴近现实。他所做的魔幻麻婆豆腐，肯定是不会发光的。
如果乘上去，打开盖子，突然发光，程泽真怕把黄大师心脏病吓出来。
在之前品尝正宗的陈家麻婆豆腐时候，就曾说过。
川菜中的麻婆豆腐，其特点在于味一体，也就是麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活。
而程泽正在制作的魔幻麻婆豆腐，是六味一体，其代表为色、香、味、烫、麻、酥。
从这可以看出，本质上还是有区别的。
可能常人会以为，程泽所做的只有六味，而陈家所做有味，肯定不如它。
其实不然
要知道，整个蜀省，只有陈家所做的麻婆豆腐，才能真正到达味层次。
一般酒店饭馆，能做到四味已经不错了。他相信，哪怕黄大师，再没有学习过陈家技法时，最多也就做到七味。
最后一味“活”，他肯定是做不到的。
更何况程泽所做的是创新，再保证主流味道同时，还改变了食材，添加了其他特点，这是很难做到的。
经过一阵时间忙碌，程泽终于把菜肴做好，装盘之后，便端出打算给他们品尝。
一桌人都很平淡的坐着，除了黄艳有点担忧，其他人表现很淡定。
因为昨天在他们面前，黄艳夸下海口，就差把程泽吹嘘到厨神地步了。
她毕竟也只是见过程泽直播，对他的菜理方面知识不担心，但动手方面，这还是她第一次见。
随着菜肴端上桌，黄艳当然是最积极的，忐忑的把盖子打开。
热腾腾的烟气消散后，入眼给人第一反应，颜色太鲜艳了，用大红色形容也不为过分。
第二反应就是，这道菜肯定很辣。
黄父等人见了后，心里不由想道：“这小子不会是把辣椒纯熬成汁，然后煮的吧！这样口感上，不是只剩辣了吗？”
几人见后，纷纷微微摇头，黄艳见此：“完了，果然厨艺上还是欠缺功夫。”
程泽将烧菜的围裙解下后，挂在椅子后方，坐下对着黄大师说道：“黄爷爷，快趁热吃，保证不会让你失望。”
黄大师刚准备想说点什么，不过见程泽一脸期待的看着他，他也不好打击对方。
只好拿着汤勺，舀上一碗。
对着豆腐、汤汁轻轻吹上几口，然后吃入口中。
刚咀嚼没两下，神色凝重起来。
本章未完 点击下一页继续阅读