魏玖看她掏钱掏的爽快,就把主意打到她身上了。

“野猪崽你要不要?”

妇女看她把拖板上的两个笼子一样的东西打开才看到里面还有两头猪崽,她随口就问了一句价钱。

魏玖没卖过猪崽子,她掂量着差不多十来斤,只卖肉钱都要十块钱了,卖二十应该不算贵,说出口的也是这个价钱。

家养猪崽的价钱也是二十多到三十,具体价钱看品相,她这猪崽的价钱算不上贵,可也不便宜,妇女就挺犹豫的。

犹豫就说明价钱还算合适,魏玖盘算了下,两头野猪扣了卖不了钱的部分大概能卖三四百,算上猪崽跟野鸡顶了天五百块钱。

来钱太慢。

五百块钱一人置办一身衣服都不够,眼看天气一天一天的降,还必须得做些被子什么的,再来还有房子的事,一笔一笔帐算下来,魏玖只觉得太阳穴突突突地痛。

到了,猪崽还是没销掉,妇女犹豫了半天还是决定不买。

野鸡也只卖掉一只,其余的都滞销。

魏玖问明了方向,往镇上去,这个村子离镇上还要更远一点,差不多有二十多里。

他们到镇上都傍晚了,时候不对,走了好几家馆子也没人要他们的猪肉,魏玖不得不接受肉砸在了手里的事实。

在镇上逛了一圈下来,对他们的肉有兴趣的人寥寥无几。

最后,魏玖趁着天还没黑,走进一家杂货铺里买了些香料出来,又花了一块钱租来了一家饭馆的后厨。

“你这是打算把这些肉都腌了?”饭馆的厨子不是多厉害的大厨,就只看得出来这点了。

魏玖烧来了两大锅的水,在后厨把猪大概处理一遍就往前面抬,厨子完全看不懂她想干点啥,就跟着一路到前头去。

到前头,就看见他们借了自己的桌子还把猪往桌上摆,心里头暗暗地给他们记上一笔,预备过会儿多收他们点钱,又见他们拿了他的双喜瓷盆当锣一样敲

镇上不大,这条街上人也不算多,就他们这手操作好赖招来几个,魏玖上手开始解肉。

她的刀功不必赘述,再一次看傻众人,把饭馆的厨子都看神了。

就她切出来的肉,基本上不用再过称,重量都还差不多,又见她拿了早先调好的佐料出来,把肉都码进去腌上。

“这是我家独门秘制的配方,拿回去挂灶台里熏一晚上,保证味道一绝!”盆里的猪肉看上去黑漆漆的,实在没什么颜值可言,这话换谁来了都不能信。

“不信?要不当场给你们烧一个?”

魏玖要的也不是他们的点头,自顾自的架起来柴火,真就来个当场操作。

染成黑色的肉烤过了也还是黑色,往外滋滋滋地冒着油花,闻上去也多了一股诱人的味道。

魏玖看差不多了,就把肉收回来切成薄片,到这一步,肉都还只是半熟,必须再下锅走一道。

“就切成这样,随便下锅炒一炒就行。”

厨子自告奋勇的说要帮忙炒,只是等他端着肉出来的时候碗里的肉差不多少了有三分之一。

这肉到底好不好,围观的几个人都有了数,手里头宽裕的立刻就一人要了几斤,不宽裕的也称了半斤一斤的走。

价钱铁定不能照着生猪肉的价钱卖,魏玖直接涨到了一块,贵是贵点,不过说好了独门秘方倒也合适。



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