李文也无奈的笑了笑,心里想:“是啊,他之前也表达过,方圆的态度很含蓄。看来我还是得再努力啊。”
“走,上街去吃,你们肯定还没吃过这里的大包子,煎饼,还有羊肉泡馍。唉,知道吗?这里的羊肉泡馍跟省城里的可不一样。走走走,去吃吃就知道啦。”
小良边说边推,把二手推到院门外,也不再回答两人的问题,什么有什么不一样?吃过不就知道啦,让人解释,说半天也顶不上吃一次。
三人来到镇上的小吃一条街,街道两边都是饭馆,全天候经营,早上有卖早点的,中午有卖面条水饺米饭炒菜的,晚上还有烤肉麻辣烫。当然当地特色的羊肉泡馍只会在早上才有。
小良给三人一人要了一碗,碗是很大号的细瓷碗,外面带着青花。羊肉泡馍上来后,其实只有羊肉汤,一大碗热乎乎的肉汤里面,放着七片羊肉片,还有一撮粉丝,汤面上漂着绿绿的香菜跟白白的葱丝。
泡的馍其实是面饼,硬面饼,就是做饼的面粉不用发酵。这样做出来的面饼偏硬,泡在羊肉汤里不容易被泡软,在口感上更有嚼劲。
当地人吃羊肉泡馍,都讲究谁能吃多少个饼,正常人也就两个饼。而像在山上矿洞里干活的工人,有人能吃七个饼。
小良白玲李文他们三个,当然是正常人的饭量,等三碗羊肉汤都端上桌后,小良开始教他们两个怎么泡馍了,就是把饼子掰成小块的,放进汤里面,大小根据自己的喜好而定。
小良再点了两盘凉菜,一盘凉拌羊肉,一盘素菜拼盘。白玲跟李文刚开始还不太习惯,等吃上几口后,也开始大口朵颐起来,三人吃得那叫一个香。
吃饱后,三人坐到了车里,白玲直喊:“哎哟,吃得太撑了,早上怎么能吃得这么饱呢?”
李文也跟着附和着:“可能跟这里的人的一天劳作习惯有关系,这地方也是地处西北地区,冬天还是比较冷的,吃羊肉喝羊汤,有着很好的保健作用。”
小良给他一个肯定的目光,“你说的差不多吧。每一个地方都是他独特的饮食文化的。要再往深了研究,都可以写本书了。”
小良启动了车子,问两位:“今天怎么安排?”
白玲说道:“你把我们送到金全哥哪儿就行了,你还要回来买山上用的材料。有需要你的时候自然会打电话给你,没打电话你就不用操心了。”
“好嘞”小良轻快的应声到,这是他最想要的答案。他才不喜欢陪着他们去见那些领导。
把二人送到县城,金全专门拦住了小良,给他拿了些钱,让他去买材料。
小良也就没客气,他知道,他们之间也用不着客气。
他又跑到镇上,货比三家,订了李文预算好的材料,哪个地方多少,都给商家留了底,让他们按地点按量送货上门。
他本来是想买完材料去一躺加工厂的,要给二虎打个招呼的,一会儿人家就要给加工厂送材料过去了。但他自从昨晚上知道了杏花姐的情况后,就有点刻意想回避见二虎了。他怕他压不住自己的情绪。
就打了电话过去,说了一下情况,二虎还问他怎么不自己来加工厂,小良就说他还要给厨房买东西,白玲跟李文要自己做饭吃。
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