“喂,武科,我有一家餐馆的二股东要撤股,你有没有心思接盘?需要的投资不多,15万,占股36%。”

武科没啥说的,直接让一个亲戚提着15万跑过来,跟李瑾签了合同。

“老乃求,发财的机会来了……”

第二家需要11万接手,魏志刚手头没有这么多钱,就把常剑拉上,两人一齐凑够了11万,按比例分股,把盘子接了下来。

解决了这两家之后,再也没有厨师要撤股。李瑾直接让这些人把应该出资的钱全都打了过来,手头一下子有了一百多万的现金。

经过陈立恒这么一搞,李瑾更不敢在沙洲市开盘了,直接跑到大通市,开了四个店,而且名字都是他们自己起的,曹记的商标也没敢往上挂。

七家餐馆开起来,从开业当天的顾客反映来看,大部分都是好的,毕竟有着一流厨师的掌舵,菜品都是独具特色的佳品,饭店的生意坏不到哪里去。

但也有两家怎么搞都不起色,李瑾和店长分析了一下原因,发现是因为地段没有选好。

比如一条商业街,大部分人都是喜欢吃火锅的,偏偏开了一家饺子馆,生意自然好不到哪里去。

李瑾原本打算立马去省城开拓的打算被迫中止。

新开店不能随意选址了,必须地摸清楚那一带顾客的消费口味和习惯。

好在已经开立的饭店总体经营还算不错,经过一个星期的稳定之后,可以按时地提取利润了。

七家饭店,算上曹记粗粮馆的两家,每天加起来可以稳稳地给李瑾提供一万元以上的现金。

郝文元的二十万很快就回流过来,醋厂开始了热闹的扩建。

至于曹记美食城的利润,李瑾现在一分都不敢动。

面对陈立恒的围剿,恐怕以后还得使劲地往里面贴钱,现在能够支撑着不出大的意外,就算是李瑾走运了。

但这样的运气没能持续多久。

玉斌土特产公司,掌握着沙洲市大宗的肉猪、鸡肉、和羊肉供应,现在对曹记美食城开始提价了。

曹记美食城一天的消耗说多不多,说少不少,但是除了鸡肉外,没有自己的供货渠道。

玉斌土特产公司先给猪肉涨价,曹记美食城立马陷入了亏本经营状态,随后羊肉和鸡肉的限制,加上粗粮的提价,更是上曹记美食城雪上加霜。

李瑾想过从外地购进猪肉和粗粮,但是连带运费成本算下来,跟玉斌公司的价格也差不多。

史玉斌不愧是商场老狐狸,把这一切都算计得分毫不差。

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