听完凌潇潇这么一说，子剑这才想起来
“快走吧看，先去美食城，胡子叔这边是大事，不能耽搁，店面选址的事情就交给公司的行政去做吧！”，子剑说完便拉着凌潇潇一起出门了，临走时还不忘给行政交代一声。
其实关于胡子叔的火锅城，子剑一开始想的是也做成和“桃江人家”这种模式，连锁和加盟一起做，将这个火锅做成一种品牌，然后让胡子叔脱离店面来做这个事情，但是关于这个事情子剑还没有和胡子叔商量，更没有征得胡子叔的同意，所有的一切只是他的一种设想和计划，去美食城的路上，子剑将自己的这种想法和凌潇潇简单的沟通了一下，没想到凌潇潇也非常赞成，只是觉得胡子叔那边比较难以接受，他毕竟坐了一辈子的火锅，都在和汤底、菜品打交道，让他现在跳出来去做市场，恐怕难以接受。
子剑也想到过这个问题，觉得胡子叔肯定会特别难以接受，但是思前想后，只有胡子叔是最合适的人选，对于一个火锅店的整体流程他是最熟悉的人，这一路上子剑都在想这个问题，算了，只能硬着头皮试试了，要是实在不行，就让李军和赵甜甜做完现在的这个方案去跟着胡子叔学学整个流程，然后将这个事情交给他们俩一起去做。
从b开车到美食城也就20分钟的时间子剑和凌潇潇就到了，来到店里的时候胡子叔正在忙，他们俩正好也没有吃饭，便找了一个小包间，边吃边等，看着这红火的生意，子剑和凌潇潇觉得这家店接的真的是太值了，等到子剑和凌潇潇吃的差不多的时候胡子叔才走了进来。
“不好意思剑总，刚才店里真的是太忙了，所以。。。照顾不周，还请多担待！”
“胡子叔，您看你说的这是哪里的话，你能来我就很开心了，我们都是年轻人，谈不上什么照顾的周到不周到的”
“肯定是要感谢的，毕竟你现在是我的老板，而且年前的时候又帮了我那么大的一个忙”
“快坐下吃点胡子叔，我有事找你聊聊”，子剑说罢便给胡子叔拿了一副碗筷，又倒了一杯酒，胡子叔显然没想到子剑这么客气，突然感觉有点受宠若惊，赶忙说道“剑总，有事你说就好了，用不着这么客气！”
听完胡子叔的话后，凌潇潇怕子剑张不开口，便赶紧说道：“是这样的胡子叔，我觉得让您在这干屈才了，您看您，从事了一辈子的火锅事业，我觉得应该往更高的方面去发展，我和子剑现在准备将你的这个火锅做成一个品牌然后向全国各地连锁招商加盟，想请您出山来做这个负责人，不知道您意下如何啊？当然了，我们给您足够的时间考虑胡子叔！”
凌潇潇说完后，胡子叔皱了下眉头，一副若有所思的样子，然后用手捋了捋自己的胡子，子剑看着胡子叔脸上的表情，觉得胡子说好像不太情愿的样子，刚要准备再劝劝他，但是没想到胡子说张口说了句：”谢谢！“
胡子叔，那您这谢谢是回绝啊还是答应了？，凌潇潇赶忙问道。
“当然是答应了”，此刻的胡子叔情绪有点激动，子剑看到他的眼角都已经湿润了。其实听到胡子叔的话的时候子剑和凌潇潇也是蛮激动的，本来以为这件事情没戏了，没想到却是这样的一种结局。
“谢谢你，胡子叔”，子剑和凌潇潇异口同声地说道。
“子剑，潇潇啊，是你们俩太客气了，其实不瞒你们俩说，我大胡子年轻地时候就有做nsn地这个想法，只不过是我那个时候还没有钱开店，等到我有钱开店的时候又没有足够的钱和精力去做这件事情，没想到我现在快六十岁了，你们两个年轻人还能给我这个机会让我去做这件事情，胡子叔很知足，真的很知足，谢谢你们俩给了我这样一个机会去完成年轻时没有完成的梦想！”
“您太客气了，胡子叔，我们是合作共同完成我们彼此的梦想，这么好吃的火锅如果不让他传承和发扬下去，让更多的人知道那岂不是太可惜了？您说呢胡子叔？”，子剑说罢便伸出手和胡子叔去握手了！
“嗯，这是我们彼此的梦想，剑总，凌总，我一定会好好干的，不会辜负你们俩的希望，放心吧！”
来，胡子叔，我们边吃边聊，就这样，一顿饭的功夫，子剑和凌潇潇不仅说通了胡子叔，而且边吃边喝，边喝边聊，将火锅店做nsn的这个事情给聊透了，不仅聊到了工作该如何开展而且将以后的发展趋势和nsn的模式，还有味道的把控，原材料的把控都聊透了，这样一来，子剑的心里特别踏实，他对做火锅这个品牌非常的有信心，再加上胡子叔的亲自掌舵这个事情，子剑的把握更大了。
从火锅店出来后子剑笑着对凌潇潇说道：“潇潇，今天真的是不虚此行啊！太棒了！”
”是啊，今天真的是不虚此行！！“
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