盐焗水鸭是安小黑在来之前就查过的金陵特色美食之一。

网上说盐焗水鸭是用星陨森林特产的的一种青铜级御兽水鸭做的,而水鸭在其他地区很难见到,其肉质鲜嫩多汁,储水型好。

当一家人选好菜落座之后,等了一会儿,店里的招牌菜盐焗水鸭也就端了上来。

菜是用盖子扣着的,根本就看不见里面的样子。

等到打开,安小黑感觉有刺眼的光芒从盘子里面迸发出来。

当然,会发刺眼的光芒是安小黑想像的,这道菜也就是一星灵食而已,怎么会有光芒,不过,据说星辰级以上的食材如果做成灵食还做的特别好的话是真的会发光的。

安小黑想到这不禁望了一眼坐在凳子上也在等着开饭的小雪,听说身处绝境快饿死的人有吃自己御兽的…

“喵~”(你这什么眼神,别这样看本宫~)小雪感觉安小黑看自己的眼神有点不一样,怎么说呢,就像自己看鱼一样,感到很是惶恐,害怕加威胁的对着安小黑叫道。

安小黑也是收回自己的眼神,晃了晃头,想把这个有些邪恶的想法甩出去,嗯,怎么可能,自己怎么可能对小雪有想法,不过要是真的快饿死了……

打开盖子,里面不光没有迸发出刺眼的光芒,连白腾腾的热气也没有,只有绿色的菜叶和上面的一只没有小翅没有鸭掌的煮熟的鸭子。

一家人都没有动筷子,安远和江然正在说着悄悄话,也不知道都这么多年夫妻了还有什么好说的,而且还天天喂别人吃御狗粮。

嗯,还就属自己和妹妹吃的多。

安小黑对着道菜不禁有些失望,这和他想的可是一点也不一样,于是也没有先动筷子。

安小白却是眉头紧锁,盯着这只鸭子在左右打量,也不知道在想些什么。

“这个是将汤汁锁在里面了么?”安小白在观察完后向着安远问道。

安小黑听到妹妹这话,也是竖起了耳朵,难道这个道菜还另有蹊跷?

“嗯,对,小白好聪明。我上次来这都是开吃后才发现的。”安远听到女儿问话,很是溺爱的回答到。

“上次是李进带我来这吃的,李进也就是明天进货地方的经理,你们叫叔叔就行。”安远顿了顿,接着说。

“我当时是吃的时候才发现里面有汤汁,还好奇的问他是怎么做的。他说这盐焗水鸭做起来挺麻烦的,要先开小口掏内脏什么的,然后从各个地方涂盐腌制,腌好后还要自然吹干,然后加料焖好长时间,然后把里面汤汁放出来,然后再焖,等汤汁再灌进去,冷却,才能装碟。”

“我见这么麻烦,还问他要做多长时间,他说不同的水鸭每个步骤需要的时间是不同的,大概是3到4天才能做好,而且每一道盐焗水鸭都要花费灵厨的4个小时以上,这个可是我提前预约了好多天才预约到的,都尝尝吧。”

安小黑听到安远这么一说,觉得这盐焗水鸭这么复杂,一定很好吃,当安远讲解完,就有点按耐不住自己的食欲了,于是迫不及待的夹了过去。

PS:水鸭

属性:水

身高:48cm

体重:12kg

种族潜力:青铜级

简介:只生活在星陨森林的御兽,在星陨森林的地位只稍微比火鸟高一点,因其肉质鲜嫩,肥美多汁,储水型强而广受人们的喜爱。

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