傅光明在水池边净手，并没有搭理他。
为什么不搭理他？
因为刚才他拍郝成功的马屁拍到肉麻的程度，不像个中立客观的态度，而且两个人的寒暄表演痕迹太重。
傅光明怀疑他们俩早就认识。
傅光明认识中国美食协会所有京籍的会长和副会长。半数的会长曾在他家里帮厨，而且教过他厨艺。
这个苏西坡他压根就没见过。
傅光明对他的身份产生了怀疑——苏西坡很有可能是郝成功背后请来带节奏的。
不明真相的傅锦玉却格外看中苏西坡的评价，人家是专家，专家的意见可以轻而易举影响他人的意见。
傅锦玉讨好地给苏西坡递上一副筷子，特别客气地说：“专家，久仰大名，烹饪方法只是手段，味道才是真谛，请您品尝。”
“嗯。”苏西坡很大牌地接过筷子，看了看，扦起一块鹅肉，慢慢放进嘴里。
唇齿与鹅肉接触的一刹那，苏西坡的眼睛猛然一亮。
鹅皮，酥脆可口，香气流溢。那香味夹杂着肉香、芝麻香和一种特殊的深邃清香。
怎么能这么好吃？
稍稍咬动，鹅油立即流入齿颊之间，温润的抚摸每一个味蕾。
细细咀嚼之后，肉质细腻肥美，滋味绵长。
嘴巴早已被美味的烧鹅堵住，剩下的事情就只有把全部烧鹅都吃进肚子。
一口肉吃了将近半分钟，特殊的香味从未远离，满口满腔，回味无穷。
单论烧鹅的火候，未必赶得上郝成功，但是那种香味太奇妙了，妙不可言。
傅锦玉很期待地望着苏西坡，希望他深情地握住傅光明的手，说上一堆“相见恨晚”、“错过了遗憾终生”之类的话，最好也递上一张名片，“我要推荐上舌尖上的中国”，最后再补充一句，“吃过你做的烧鹅，郝成功的烧鹅连提鞋的资格都没有”，那就太爽了！
傅锦玉像起点扑街作家盼三江一样，但是最终并没有等来苏西坡的夸奖。
苏西坡把筷子轻轻放下。
“味道也还不错，但是比起你的对手差距还是很明显的。”
傅锦玉当时就急了，“不是吧专家，你吃鹅肉的时候眼睛都亮了。还有啊，你一口肉品了半天，然后竟然说味道跟对方有差距，你在说谎……”
“这是什么话？我这么高的身份，难道要和你说谎吗？我就问一句，你们烧鹅为什么用喷火枪呢？我没猜错的话只有一个原因，前期炭火处理不当，该大火的时候火不大，没有生成鹅皮酥脆的效果，喷火枪是补救之策，我说的对不对？”
傅锦玉还想争辩，傅光明微微一笑：“算了，裁判又不是只有他一个。”
然后对众人说道：“请大家趁热品尝吧，我相信人人心里有杆秤！”
傅锦玉着急道：“大叔，不行啊，他是专家，他先下了定论，其他人就只能附和了。”
傅光明微微一笑：“放心吧。如果这场比赛失败了，花林楼将在千峰镇消失！”
“大叔，杀人放火都是违法的。”
“我怎么会杀人放火呢，我把花林楼买下来。”
“都什么时候了还吹牛！”傅锦玉已经急得不成样子了。
傅光明微笑不语。
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