运输竹子的事就简单多了,殷厉直接花钱请了牛车拉回去,8辆牛车排起长龙运输队伍,惊呆了禁宵前急急忙忙赶回家的百姓们。
元凛得知消息从府内走出来,看着8辆牛车拉着的竹子,傻了眼说道:“殷先生,这是?”
殷厉怕牛车的车夫们赶不回去,没有废话交代元凛说道:“安排人去中院挖好坑,移植这些竹子。”
元凛抱拳应了一声回府安排,至于殷厉为什么买竹子回来,这不是元凛关心的问题,按照殷厉的吩咐去办好他自己的事就是了。
殷厉没有为难这些运输竹子的车夫,卸下竹子在府门口后,直接给予他们工钱打发回去,在车夫们千恩万谢之中,殷厉让光宗耀祖四人把竹子扛回府。
正在前院散步的殷老太,见殷厉和光宗耀祖回来,还扛着竹子有些惊讶说道:“厉子,你这是要干啥?”
暂时没空的殷厉敷衍着回答:“当然是种竹子了,我先忙,晚点在跟你聊。”
望着殷厉急匆匆离去背影,殷老太摇摇头轻叹一声:“这厉子,也真是……”
种植竹子这些事很简单,殷繁和殷荣在光宗耀祖四人帮忙下,赶在天黑前把十五株竹子全种好,忙完的光宗耀祖直接回南院那边休息,殷厉直接把殷繁招过来。
殷繁抹着额头汗水小心翼翼问道:“殷先生,有什么吩咐?”
殷厉搭在殷繁肩膀上,在殷繁受宠若惊表情下,很是严肃交代一番:“这几日辛苦一些,蒸多点蒸酿酒出来。”
殷繁不知道殷厉用意,没有多问猛点头表示明白,在殷厉挥手下抱拳告辞离去,殷厉望着移植回来的竹子笑了,买这些竹子殷厉是别出心裁的临时想法。
没错,殷厉就是要制作改良的竹酒,用优质的野生竹子,用特殊技术将原浆酒灌入活竹内,任其自然生长,天然密封,饱吸竹子精华,就成了人间美酒!
而制作竹酒也有很苛刻要求,选新长的优质竹,灌入竹子的基酒充分吸取天然竹汁、竹叶多糖、竹沥、黄酮等多种活性成分,酒竹共融,变成二次发酵,品质和口感都得到了极大的提高。
当然,制作竹酒也有讲究,考虑到竹子的高度,以及它的承受力,一般一根竹子注射三四节,且要隔节注射,不能每一节都注酒。
同一片竹林里还不能种太多株,不然会影响竹子正常发育,一般到了第二年春节即经过差不多810个月,竹子长大后,这些注进去的蒸酿酒就可以取出来喝了。
经过二次发酵的蒸酿酒,原本度数有50多度左右,可是经过竹子生长发酵之后,就会变淡变得更有滋味,人间极品美酒也不为过。
竹酒虽然在古代就有,但是那些是砍下来的竹子,用竹子盛装很多杂质的浊酒,根本没办法与自己改良的原生态竹酒可以比。
殷厉有些期待起来,经过改良的竹筒酒,相信只要一出来,定能成为大唐国酒之一,这些酒当然不是普通百姓能喝的,是要卖给那些王公贵族享受的。
盛世唐厨
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