不挑食?

要是四叔四婶在这儿听到这话,估计会气得翻白眼。同辈里,最挑食的就是这对兄妹了!

甘霖并不知道这些,她笑着道:“不吃辣也没关系,也不是每个菜都放辣椒的。”

甘霖早已吩咐人去买菜回来,刚才趁大家不备时,她又偷偷从空间里面抓了几只鸡,还拧了几颗大白菜,打算等会儿炖鸡汤喝。

她让人买了半扇猪肉回来,还有一篓草鱼,一筐白萝卜,以及其他一些配菜。

这天这么冷,晚上吃火锅正好,既方便省事,又不用担心菜冷掉。

甘霖说完,便去厨房准备火锅汤底去了。

担心有些人吃不了辣,甘霖打算准备两种汤底,一种排骨浓汤,一种麻辣红油。

甘霖这会儿不免会怀念现代的鸳鸯锅,半边清汤半边麻辣,一口锅就能满足所有人口味。

不过鸳鸯锅做起来也不难,改天抽空去找工匠帮忙做便是,或者回头问问门房老孟,看看他能不能做。毕竟烤炉都已经被他捣腾出来了,相比之下鸳鸯锅要简单许多,他应该没问题的。

想到鸳鸯锅,甘霖又有了开酒楼的想法。

京城的冬天异常冷,最适合吃火锅。如果开一家火锅店,生意肯定火爆。

甘霖一边琢磨这事儿的可行性,一边炒制香料准备熬麻辣汤底,等其他人把杀好的鸡处理好后,另外用一口大锅开始炖鸡汤。

不知道是不是因为空间里面环境好的缘故,养出来的鸡一点儿腥味都没有,完全不需要放生姜料酒之类的去腥味,放清水炖出来的汤就十分鲜美,比普通的鸡炖出来的鸡汤要香浓百倍。

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