青城饭店,每到饭点的时候,总是有排队的人,王醒停好车,拉开后排座的车门。
宋青城带着杨华进入了饭店之中,直奔三楼,他在那儿有一个专属包房。
王醒则是走入了三楼,这儿有一间属于员工的工作间,一般的员工吃饭、换班都是在这里进行。
现在的青城饭店,小芬已经离开了,青城火锅已经正式开张了,目前开了两家店,她去那里当经理去了。
当然了,以临山的情况,开两家店也差不多了,毕竟人流量并不大,再加上青城火锅的价格也不便宜,所以不可能针对所有的人。
进入包房之中,自有服务生过来点菜,这些服务生对于宋青城都是相当熟悉的,所以一直带着笑脸。
宋青城让杨华点菜,她也没客气,直接点了五菜一汤,放下菜单时,一脸满足道:“这些菜一直都是我想吃的,总算是可以吃到了。
说真的,有一点我觉得特别不好,青城饭店推出创新菜的频率太高,那些点的频率最少的菜,直接就淘汰了,有些菜还没吃到就已经下市了。
那些菜不是不好吃,而是我们来不及吃,所以你得体谅一下我们这些人的心态,毕竟要吃到青城饭店的菜,那得排长队。
所以,下次你能不能和饭店的人说一声,不要把那些菜给淘汰了?我的目标是要吃到每一道菜。”
宋青城摇了摇头道:“我不是这里的管理者,所以不干预饭店的运营,不过有一点我觉得没错,保留一道菜的意义,不是为了情怀。
你想啊,如果一百个人里,只有四五个人才点这道菜,那它就没必要存在,毕竟生意是面对大多数人的。
保留这道菜的话,点的人少了,那么成本自然就高了,毕竟这道菜的原料到底要不要进?进的话进多少?工艺要不要持续改良?
成本如果大于盈利,那这道菜就是不符合大众口味的,我们也不会留着它,所以你要真是想吃,回头给你开小灶可以,但在菜单上就不用出现了。”
杨华深深看了宋青城一眼,接着垂着眉,喜滋滋道:“你愿意给我开小灶?”
“以后这些菜会出现在青城学校食堂里的,到时候你想吃就吃,这就相当于是给你开小灶了。”宋青城一本正经地说道。
杨华一怔,哼了一声道:“真是一个木头人!从小就这样,一点也不开窍。”
“没办法,智商高了,情商总是得差一点,这就是平衡,所以你想说什么就直接说,别拐弯抹角的,我也听不明白。”
宋青城应了一声,脸上的表情依旧一本正经,其实他何尝不知道杨华的意思?但在这种能装傻的时候,那就必须得装傻。
杨华握了握小拳头,接着抬头看着他的脸,轻轻道:“对了,我今天来,还带着任务,青宁和玉娟说的,你能不能卖给她们两箱鸡蛋?再来一箱面膜?”
宋青城想了想,接着点头道:“行啊,我觉得没问题,对于自己的员工,我向来比较慷慨,等你们加入青城集团后,每周都会发五斤鸡蛋的,免费的。”
“这么好的福利,那比公立教师待遇还要好呢!”杨华赞了一声。
宋青城摇了摇头道:“其他福利方面可能会差一些,比如说是公积金之类的,还有医疗方面的,私立学校总有一些限制的。
但等到我们青城医院造好了,那么这方面的福利就会提升了,以后看病,在社保之外的部分,公司也会根据岗位进行一定比例的报销,最高级别是全报。”
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