看时间已经四点半,于是开始动手炒菜。
先是煎鱼,接着是红烧黄鳝和沧炒河蟹,再来一份油爆河虾,最后是炒京酱肉丝和葱爆羊肉,菜就完成大半了。
叶知书把厨房交给女儿,自己到外面开始准备桌子。
年三十要请祖宗,香烛和水果烟酒都要准备好。
外面的锣鼓声终于停了下来,大年三十的下午场提前结束了。
毕竟那些戏班子的演员,也要回家吃年夜饭,这时候也该回去了。
谢群几人等戏一结束,连忙告辞回去。
叶纤红也没有挽留。
把剩下的菜做好,端出来放在桌上,叶知书也把准备工作做好了,于是点香开始请祖宗。
接下来的步骤跟往年一样,烧经纸,放鞭炮,拜祖宗。
这样差不多用了半个多小时,才把香拿下来,丢进纸灰里,吹了蜡烛,算是完成了年前最后一个仪式。
叶纤红进了厨房,开始煮饺子。
“把桌上收拾一下,准备吃饭了。”叶知书叫了一声,让安安和郑建国把请祖宗用过的酒碗和筷子拿走,换上其它新的碗筷。
大家团团圆圆坐下来,开始拿筷子吃菜。
叶纤红找了个特大的盆子,把煮熟的饺子装起来,端出来放在桌子上。
饺子包得有点多,晚上又这么多菜,肯定吃不完。
所以只煮了三分之一,剩下的准备冷冻起来,明天煮来吃。
“没想到你还准备了饺子,太好了。”胡向阳拿起筷子夹了一个,开心地叫道。
某些习惯一旦养成,就很难改掉,过年不吃饺子,总感觉少了什么。
叶纤红嫁给自己后,开始考虑自己的口味了,不但包了饺子,还做了葱爆羊肉和京酱肉丝,真贤惠。
“喜欢就多吃一点。”见胡向阳这么高兴,叶纤红也很得意。
又把转盘往姐姐姐夫那边转过去,方便他们夹来吃。
卫谨言和胡向慧这几年一直在南方,对这个倒不是太在意。
不过能吃到家乡菜,心里还是很喜欢。
“今天是大年三十,怎么能不喝酒?”叶知书笑着嚷道。“小红,把你藏的好酒拿出来,反正也不容易醉,大家都喝几杯”
知道女儿的秘密后,也知道几位老人平时喝的果酒,对身体非常有好处。
她和老公也开始每天喝,还偷偷给干妈送了几瓶。
今天屋里都是自己人,当然应该喝个痛快。
“行。”叶纤红当然不会小气,走到楼梯下面的杂物间里,精神力一动,从空间拿出几瓶葡萄酒,捧出来放在桌来。
大家纷纷拿杯子倒酒,气氛更加热烈起来。
“姐也可以喝,对身体只有好处。”见胡向慧拿开杯子,叶纤红提醒道。
于是给她也倒了半杯,让她慢慢喝。
等每个人的杯子都倒了酒,大家站起来,碰了一下杯子。
“今年我们两家喜事多,小红嫁给了向阳,又考上了大学,向慧也怀上了,明年就要增添一口人了。”胡爸爸突然开口道。“希望明年两家过得更加红火。”
老一辈的人,在这样的时刻,喜欢说一些辞旧迎新,展望未来的话。
胡爸爸也不例外。
只是他不是夸夸其谈的人,所以说得非常实在。
“对,明年过得更红火。”郑建国平时闷着不出声的人,此时也接了一句。
说完后坐下来,开始随意吃。
而外面的天,此时开始黑下来,周围的人不断在放鞭炮,噼里啪啦非常热闹。
整栋别墅的灯已经全部打开,把屋里照得如同白昼。
墙上的红彤彤的福字,粉红色的蝴蝶兰,以及橘红色的君子兰,给屋里增添了新年的喜庆气氛。
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