“你还没吃饭吧？”
“没呢。”
“来吧，我知道一家新开的面馆。”
“好的。哪儿？”
“电子机械大厦。”
“那就一会见。”
几分钟后，18：50的时候，李珞珈已经到了那个位置了。
最近经常去各个电子城，所有中关村区域在电子城或者写字楼的美食小店还是比较了解的。不过这个面馆倒是没有留意。
现在可以看到，电子机械大厦座底商是美食区域比如川渝美食和麻辣烫之前留意过，鸿毛饺子则是曾经吃过，而饺子边上有个面馆，招牌是“即品”，但是“担担面”三个字却比较小打个比方吧，在全景地图上，如果可以看到这家店的话，可以说根本是看不出来是做什么的店。当然，人类的眼睛像素是特别高的。现在的李珞珈一到这个位置就看到了这个面店了担担面。
李珞珈打过去电话才知道，原来人已经在里面等着了。
小店是在地下一层，一开始不知道怎么去下面，然后就发现了有个露天的小楼梯通可以通到下面去的，在寸土寸金的中关村地带，不过这种小楼梯还是显得忒过于狭小。
门口设计也是的，好像不是为了方便进出而是用于防盗的，打开很是费事。进到里面，发现店很小，可能是座位摆放的问题，也确实坐不下多少桌人现在就没坐特多人，就感觉比较拥挤，比较闷，还有人点餐和进进出出的，可能是因为中午11点到下午三点都是饭点时间。李珞珈朝着跟他打招呼的两个人走过去，她们好像已经在里面坐了有一会了。
“你们这么早吃晚饭呀？”
“不早了。忙忙着就饿了嘛。”傅丹欣说。
“嗯，放假之后突然就忙了。”张月影说。
“整整忙了一周了。”傅丹欣说。
“我差不多都是回去才吃饭。”
“发现了一个吃饭的好地方，就喊你来了。”张月影说。
“嗯，是啊，这儿挺好。”
“点餐吧，别光顾着说话。看看吃啥？”傅丹欣说着把菜单递给李珞珈。
“我们点过了。”张月影说。
“担担面，差不多都有红辣椒油啊。”
“还好吧，不是特别辣。”
“看我们点的，我的，这个丹点的。”
“你点的不辣，清汤面呀。”
“是啊，月影点的这个，你也可以点个。”傅丹欣点着菜单图片说。
“上面这个菜好。”
“嗯，特别美观、清秀的那种。”
“我看到菜谱上有炸酱面，我要炸酱面。”
“炸酱面不咸吗？”
“当然不咸啊，我平时不怎么吃盐。”
“不吃盐？”
“嗯，平时吃酱、甜面酱、番茄酱。”
“你吃的酱也是偏酸甜的那种。”
“你们真是的，即品担担面，偏偏都吃别的。”
“担担面看着就特别辣。”
“即品这个名字好啊。”
“谐音极品。”
“用个时髦的词叫奇葩。”
李珞珈走到了点餐窗口，点好，付钱，就回桌坐等吃饭了。
“担担面，源于四川。”傅丹欣指着菜单上面的简介位置说，“你看。”
上面写着：担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等，口味油香麻辣，比较适口。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，随后传入成都，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。日本的不少拉面馆也有四川担担面供应。
“嗯，怪不得我看图片就跟山西臊子面差不多，蜗牛他们老家就是这种，当然面条不一样。”
“到了北京都要改良一下。”
“不过南方的菜品都比较精致。”
“做个面都这么讲究。你看，挺费事的。”
李珞珈认真地看着，这时候三个人的面都送过来了。
担担面好吃的秘诀是配料的丰富。把豆油、醋、味精、红油辣椒、好汤、葱花、芽菜末分别放入12个碗中，把猪肉剁成绿豆大小的颗粒，锅中放化猪油，待油烧热，放入猪肉，放干水分，加盐、豆油，上色，直到配料呈金黄色。
“这么做，等弄出来都没胃口吃了。”
“开玩笑，这么讲究做出来的是美食。一点不费事糊弄一下那叫糊口。”傅丹欣说。
“其实简单一些好：吃饭是为了活着，活着不是为了吃饭。”
“我可不喜欢这么费事。”张月影说。
“所以你去再多地方吃再多美食最后还是只能算个吃货。”
“汤好烫！凉凉再吃。”
“当然不急，吃之前先拍照。”
“摆的跟艺术品一样。”
“我这个真好看，鸡蛋分成两半、胡萝卜片和菜都漂着。”
“我这个颜色最好。”
“是，最鲜艳。”
“我要都拍下来。”
“你手机咋看起来好厚，我记着挺薄的呀。”
“是这个壳看起来才厚。”
“去掉手机壳好薄呀。”
“比下看你们谁的手机薄。”张月影把它和傅丹欣的华为放在一起。“跟6一样。”
“我都感觉我这手机是山寨的呢。华为手机真上档次。”
“我这个也就买三个月，6当时宣传是最薄的手机。”
“之前我也想买华为，后来看小米性价比高，不过我这后盖壳是塑料的。”
“只要不摔就没事。”
“已经摔过好几次了呀。”
“生气摔？”
“怎么会，都是不小心掉下来的。”
本章未完 点击下一页继续阅读