到了把菜全部上齐后，李凡终于可以歇一歇了，因为自己终于有时间休息了，不用一直忙碌着了。
早饭时间，凉菜师傅说他决定让李凡炒小菜，在中午炒小菜，可以让李凡有一个锻炼的机会，不至于李凡现在瞎练。
等到了一点钟，凉菜厨师开始让李凡炒小菜，炒小菜是先把锅刷干净，小菜是豆角，接着再在锅里放一两勺菜籽油，再接着放蒜泥一把，生姜一，小把，干辣椒端一小把，再接着等到把锅里面油热了。
油热了后，把豆角倒进锅里，当然锅里的豆角只有锅一半，所以料有些少，再接着开始把豆角翻炒，豆角翻炒时候，李凡还是没有掌握技巧，以至于感觉到翻炒豆角的时候，真的真的很累。
而荤菜案板看不过去，开始教李凡如何翻炒豆角，首先是把锅抬一下，接着拉，再接着把锅送回去，那不过在拉的时候，需要把用勺子顶一下，需要把勺子顶到锅的中央，再接着重复之前的动作。
而李凡翻锅就是把锅推回去的时候顶回去，而不是拉回来的时候顶回去，也不知道为什么会一直出现这种错误。
怪不得李凡每次翻锅都感觉到手一阵阵的没有力气，而且还感觉到翻锅的时候锅非常非常重，这可能就是李凡一直没有掌握的原因，看这样子，李凡还需要多多的练习，不然就这个样子真的不行的。
中午午休时间到了，李凡决定立刻回租房，而眼睛午休很没有决定离开后厨，而是决定忙自己没有干完的活。
牛皮脸让他制作牛头的配料，总共有三个，他需要一个个的制作出来，所以很忙碌。
李凡回到了租房，开始去把前几天没有洗的袜子洗了，接着又洗了脚。
躺在床上李凡开始准备舒舒服服的睡一个美好的午觉，不能被打扰了，所以把手机关机了，不过手机闹钟没有关掉。
等到了下午上班时间之前，李凡起床了，起床后，依旧李凡了一些时间，首先是到了酒店后厨，李凡是骑车子去的酒店，所以时间快一些。
只用了不到两分钟，李凡就到了酒店，接着他去了后厨，已经开始吃饭了。
午饭是粤菜师傅以及粤菜案板烧的，烧的不怎么好吃，老样子，可是李凡最喜欢的猪蹄，没有了，真的非常无语。
不过午饭依旧被吃完了，而且酒店来的人有些多，真的真的有些多了。
练兼职的都来了，兼职的，只是在星期天来，今天是星期天所以他们来了，来了后，他们开始吃饭干活。
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