后厨，李凡先是去了厕所，今天早晨肚子痛，他特地到酒店上厕所，酒店厕所卫生还可以，而且酒店厕所有免费的卫生纸。
在厕所里，他蹲了十分钟左右，从厕所出来，他去搬盘子，盘子非常多，他需要一摞一摞的搬，而且他需要记住每个盘子的样子，好方便快速搬盘子。
时间已经到了八点四十多分钟，李凡依旧没有搬好盘子，到了八点五十五李凡才把盘子搬好，而接着李凡开始准备料。
可能是因为经验不怎么足，李凡切料的速度不怎么快，而且料有些多了，李凡切起来真的非常累，心里有些急。
上班时间到了，今天后厨早晨一号厨师休息，早晨工作餐是粤菜案板以及素菜案板做的，是他们两个值班。
眼睛今天也休息，他还有一天半的假，李凡的假以及没有了。
眼睛没有来，李凡一个人照样非常忙碌，昨天的料都用完了，所以今天他需要全部准备好，不过李凡准备料用了好长时间，差不多四十分钟左右李凡才把全部的料准备好。
到了早饭时间，李凡打了许多蒜泥，因为经常需要蒜泥所以李凡打了许多蒜泥。
早饭是无心菜煎豆腐以及空心菜，两个菜非常好吃，不过最好吃的还是乌心菜煎豆腐。
午饭后，李凡接着准备给厨师加调料，厨师调料用的非常多，所以李凡加的也很多。
加好调料，时间都快要到十一点钟了，而李凡看到了白色板子上只有一桌客人，李凡看到了感觉非常高兴，因为只有一桌客人。
二号厨师不怎么忙碌，三号厨师在办公室打游戏，李凡则去了净菜间把手机充电，也不知道怎么了，手机昨天晚上没有充上电。
吧台传来消息，起菜了，这个时候后厨开始忙碌了，现在二号厨师负责烧泥鳅已经羊肉还有牛肉老鹅。
三号厨师负责烧红烧肉以及野猪肉，他们以及分工明确了，不会太过忙碌的。
等到菜全部上齐了后，凉菜师傅来到灶台开始炸豆腐了，炸豆腐需要把豆腐炸到金黄，需要用一油缸新油炸。
接着炸的时候，不能一次性放太多，要一个一个丢进去，还要把豆腐出一下水，可以用毛巾吸干水。
凉菜厨师炸好全部的豆腐块时候，以及快要午休了，李凡把手机拔掉，接着用手机给李母打电话，让李母寄快递，因为货出错了，只能寄回去。
等到了午休，李母已经把手表寄回去了，接着李凡回到租房睡觉了。
午休的时间很快过去，李凡起床后，就开始准备上班了。
在上班路上，又看到了小孩放学了，家长一波接着一波领小孩回家，不过也有小孩没有家长接，他们十分淘气，居然在公路上打闹起来，真的非常危险。
在楼下大润发，李凡看到了准备旅游的幼儿园小孩，又好几十个小孩，还有家长穿着志愿服，以及领队的老师。
小孩子一个接一个开始排队，每个小孩都在兴奋着，好多都小声的叽叽喳喳了起来。
到了酒店后厨，眼睛已经来了，赌胜也来了，不过赌胜今天的精神状态不怎么好，可能又输钱了。
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