“还是加一点吧，不然炸出来，滋味不够不好吃。”
“我都行，如果奶质足够好，我也愿意吃原味的。”
“甜品嘛，只要不放盐，好商量。”
宋岚看了眼弹幕，发现确实大部分观众都赞同放糖。他听从了顾客们的意见，匀了一勺糖融进奶糊中。抓着勺子绕了一圈，发现火候差不多了，就拿起了一旁准备好的长方形浅口盆。
他往盆内摸了层油，随后就端起锅子，把粘稠的奶糊往盆子里倒。
“抹油，是为了奶糕底部不粘盆。定形，趁热端着盆轻轻磕一磕桌面，这样能让奶糊的上表面更平整。还觉得不行的话，就拿勺背抹一抹，别太用力了。”宋岚示范着，昨晚还不忘记把盆子送到镜头前，让大家看个清楚。
他做好这一切后，便把现做的还热着的奶糊放到一边，走出镜头拍摄范围，从冷藏区拿出事先准备好、已经凝固好的奶糕。
“六点多做好的，差不多时间了。来看，我给大家拍一下。”宋岚把新的奶糕盆放到镜头正下方，找了片干净勺子，用勺背小力打到奶糕面上。
直播间里近十万的观众，就这么看着勺子压向奶糕。奶糕被袭击，不仅没“受伤”，还把勺子给弹走了。
奶糕兀自抖了抖，恢复了原样。
“很滑，会有弹性。这拍一拍是可以的，但用指头戳，肯定出个洞。”宋岚皮够了，就一脸笑容地解释，“做奶糕就是要掌握好这个度，吃起来要细软，摸起来得比鲜豆腐要受得起力道。”
甄辰没在微博用过打赏功能，他刚琢磨好流程，抬头就看到宋岚在“玩”奶糕。他一愣，恍惚间觉得奶糕那清透纯净的白色，和青年的脸蛋别无二致。
“用户店长我的打赏十万星币，留言岚岚真棒。”
锅碗瓢盆叮咚响的后厨，打赏声不绝于耳。每条打赏通告都飞速闪过，具体名字和内容很难被软件读取完整。
好巧不巧，甄辰打赏时，前后打赏的人比较少。他留的字也少，软件竟然完整地把全句都播报了出来。
直播间里安静了一秒，就连正在倒油的宋岚，听到这条播报，手都一顿，油险些倒多了。
他呆愣地抬起头，放下油壶，往前探身去拉取打赏记录。
他觉得应该是自己听岔了。
比宋岚反应更快的，是一直待在直播间的网友们。十万星币是打赏可选额度的最高档次，其余播报都是滚动特效，只有十万档的会成为定点悬挂。
于是，直播间里的所有人，都看到了屏幕上方闪耀着炫光的超奢华横幅。弹幕一瞬间多了起来，密集到完整遮盖掉了画面。
“大土豪收下我的膝盖！”
“这大佬搞事啊，顿时觉得自己打赏的一块钱不算钱……”
“十万什么的，店长直接懵了哈哈哈。”
“这名字，这打赏额度，这留言，妈耶哪来的霸道总裁。”
“岚岚真棒是什么鬼，土豪你这么好的机会，为什么不表白啊？真是哭笑不得。”
“店长我的，四个字莫名霸气。好好好，大佬你说店长是你的，就是你的了，哭着把店长让给你。”
管理着直播间的宋岚看着这个“店长我的”的账户，有些头疼。十万不是小数字，就这么打赏出来，怎么看怎么不合适……
“这位店……这位观众，”宋岚脸皮不厚，实在说不出口用户的名字。他低咳一声，换了个说法，“还是谢谢你的支持，请不要立即下线，我直播完了来找一下你。十万有点多，我得确认情况。如果有必要的话，我退给你。一块两块够了，算是心意。”
后厨角落里的甄辰摸摸鼻子，丝毫不觉得打赏十万是负担。
宋岚一番恳切的解释，就是希望这个用户能悠着点。他把“店长我的”账户信息截了个屏，准备晚点再私聊。还没重新继续起手头活儿，就又听到了一句打赏播报音效。
“用户店长我的打赏十万星币，留言余额很够，高兴而已，不用担心。”
直播间只再一次陷入静默，随后迎来了井喷式的弹幕。
“大佬！收下我吧！别这么凶残，给我们留条活路，求你了！”
“突然好奇余额到底有多少。”
“高兴而已？二十万高兴而已？服气服气。”
“扑面而来一股高冷的王霸之气，怎么肥四？”
宋岚咬着牙，用力扭开了灶台点火旋钮。他差不多可以肯定这个用户在胡闹了，深吸一口气，刚准备说晚点私聊，又怕这不知从何而来的打赏狂魔会为了回复，又弄来十万星币。
宋岚脸上和缓的表情依旧，眼中笑意淡了几分。他动作加快，热锅热油，快速切好奶糕，打蛋拌匀。
“豌豆黄这边，煮到和奶糊差不多的粘稠度，就直接装方形盆中，密封好，送去冷藏区静置。”宋岚给煮着豌豆糊的灶关火，随后净手，灵巧地用薄铲铲起一指粗的奶糕，刷好蛋液裹上面包糠，送进油锅里炸。
刺啦刺啦声响，油锅里开始剧烈冒泡。浅白色的鲜奶条瞬间变为金黄色，在半透明的油中沉浮。
宋岚一边制作鲜奶条，一边控制着油锅里的火候。他不断把炸鲜奶捞出，搁到沥网上控油。直到做出一整盘炸鲜奶，才关火收手。
不远处的甄辰早就闻到了炸物的香味，奈何宋岚还在做直播，他无法凑上前去看，只能委屈地守着光屏，看直播画面。
“还很热，我就不试了。给大家切一条，看内部什么样子。”宋岚心头惦记着事，说辞简略。他右手执筷，左右拿刀，把一条炸鲜奶切成了两半，最后举着截面伸向镜头前。
画面上，金黄外壳包裹着纯白内里，还在往下掉着碎屑。炸鲜奶被切断时，发出清脆的咔嚓声，观众听得一清二楚，顿时馋得不行。
“我吃过炸鲜奶，就是这样的，里头是奶糕很嫩，外壳又脆，口感反差很大。”
“所以里头奶糕的水分依然在，即使是炸物也不会太干？”
“关键是很好做，谢谢店长分享这道菜！即使无法抢到预约名额，我也能自己试着动手，尝尝味道。”
“哇圆满了，还有豌豆黄店长别忘了”
“炸鲜奶趁热吃，所有炸物凉了都会疲软，口感也会腻。”宋岚友情提示，他没忘记豌豆黄，在展示完炸鲜奶后，马上去拿出了早就静置好的豌豆黄盆子。
足足有宋岚小臂那么长的长方形盆子里，明黄色的糕体让人眼前一亮。
“不爱吃炸物，那非常推荐豌豆黄。无其他成分添加，豆子也是煮出来的，没经过高温烹饪。只是豆子或许会是过敏原，请各位注意一下。”
宋岚用刀顺着盆边缘切出整块的豌豆黄，倒在熟食砧板上，熟练举刀，不需要视线规划形状，抬手就划出了一道道互为平行的直线。
不消半分钟，一整块的豌豆黄，就被分割为无数拇指长的菱形。
观众们目击全程，用弹幕的形式表达对宋岚的刀工，以及游刃有余的架势的惊艳和赞扬。
“店长手好稳啊，是不是学美术出身的哦。”
“我有注意看，菱形都一样大，线条都是笔直的，强迫症瞬间治愈。”
“豌豆黄也很弹，在店长手里那叫一个乖。”
“想做店长手里的刀，被紧紧握住。”
“想做店长身前的砧板，承受店长一次次的，哈哈”
“前面的你说了什么，系统屏蔽词都出来了！”
宋岚用刀尖挑了一块豌豆黄，以刀身托着送到镜头前，“甜的，口感没有奶糕细腻，但会有豆粉的质感。两种中式甜品，各有所长，希望大家喜欢。”
他自己都不顾上吃，礼貌地谢过观看和打赏的观众们，说完结束词就赶紧关直播。随后就戳进了打赏榜排名第一的“店长我的”。
宋岚犹豫了下，以非常委婉的说法，试图去套这位用户的身份。他不觉得接受大额打赏昧良心，只是单纯认为，如果用户没考虑好或者手头并不宽裕，自己最好不要拿这笔打赏。
他私戳了“店长我的”，但迟迟没得到回应。发出去的私信，未读状态也没变成已读。
宋岚皱起眉头，准备晚点在来看这个用户是否上线。
“岚、宋岚……”甄辰早就等着宋岚收播，他才开口马上停止，欲盖弥彰地换了规规矩矩的叫法，“你播完了吗？”
宋岚脑海里还在想着打赏的问题，一没注意到甄辰开头的措辞，他回过神来，看了下光脑上的时间，才八点半。
“播完了，你饭吃完没？”他应声。
“吃完了吃完了！”甄辰赶忙点头，恨不得端着盘子给宋岚看。
宋岚靠在流理台边，觉得半个小时的直播，比他在后厨忙活一天还要累。他忍不住叹了口气，声音放缓放低，“你是什么时候得离开a021返程？”
甄辰看了下时间，“十点得出发赶去搭飞船。”
宋岚颔首，看了眼对面的男人，又低头看了看流理台上展示用剩下一半的材料。
“豌豆黄和炸鲜奶，要不要带点上飞船？”
甄辰其实早就盯上了这两道甜品，宋岚做的，就算是不开口送他，他都要腆着脸去求来些。这会儿听到宋岚如是说，便大力点头。
“要要要！辛苦了！”
宋岚挑眉，恍惚间觉得甄辰越发没有大总裁样子了。活脱脱的大型犬，还是那种带着傻气的狗子。
甄辰对宋岚的腹诽毫无所察，他捧着光脑，笑得很开心。
他像是干了坏事一般，打赏完装作不是自己，无论宋岚是否说起，甚至是怀疑，他都死不承认。
反正那个微博账号他从没用过，是前不久为了关注和平大道23号专门申请的私人账户。空账户也不怕宋岚看出什么，还很方便继续蹲守官博和直播间。
甄辰简直是要为自己的机智鼓掌了。
多好啊，打赏本就图一个开心。何况此时，他已然拿到了最想要的回报。
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