五

“田扁卷。”

“挨着说！”

“田枯戳。”

“田泥捏。”

“田瓦碴。”

“娘的，咋都叫这名，咋球写？”贾组长沉思良久，忽然仰天大笑，“哈哈……咱都姓田。”

自此，贾天才在神牛坑有了一个雅号，叫贾老田。

水利慌慌张张从后院朝大门跑去，还没等到开门，门板已被撞开，面前站着贾老田，后面还跟着几个民兵。夜色中，水利感觉到贾老田一双色迷迷的眼睛，像锥子一样朝她身上剜来，嘴里发出淫威的怪笑。水利心中一紧，浑身打战，出了一层鸡皮疙瘩，慌忙朝屋里跑去，紧紧闩上了房门。

这座院落，贾老田并不陌生。虽然来神牛坑天数不多，已经来这院里吃过好几回饭了。每逢轮到来这院里吃饭，贾老田就高兴，面有喜色。因为水利长得好看，干净利亮，茶饭头也好，做出的饭菜好吃，意得。水利十几岁就下灶火，跟邻居大婶们学了一手好茶饭，能把红薯面翻腾出许多花样，做出不重样儿的口味。比如把红薯面发酵，拌上葱花和山韭菜，制成咸花圈；或是把红薯面雾上水分，搓成面脯，用筛子一层层铺在笼上，蒸出面包一样的发糕；再不就是烙成筋筋软软的千层饼，或者炕成黄焦的火烧儿。用红薯面擀面条，她能擀出宽的像皮带，细的如韭叶，且不论宽细，下到锅里一样筋道，不折不断，扯起老成。擀面条吃腻了，她把红薯面搓成橛橛面，像蝌蚪一样，在水中游曳；还能拿红薯面馇熟，轧出粉丝一般的强筋面，拿蒜汁拌了，趁热吃，别是一番滋味。

贾老田嗜秦椒如命，管过饭的人家都知道，每逢遇到贾老田来家吃饭，预备下秦椒是千万不能忘的。他能把黑不溜秋的红薯面条拌成紫红色，吸溜着，吃出一头大汗，才算过瘾。要不，就把一张黑脸拉出老长，瞪着眼，像是谁欠下他二升黑豆钱。有一回，轮到水利家管饭，水利要粘鞋圈儿，刚打好一碗糨糊，看看天快晌午，顺势往小桌上一放，忙着去擀面条。一看没了秦椒，灵机一动，走到后院去摘那种在花盆里的朝天椒。这是一种看秦椒，也叫洋角椒，角儿呈花瓣型，直撅撅朝天立着，姜黄色，也有紫红色，大小像个蜡笔头，辣味歹毒。水利摘下一把，放蒜臼里捣碎，偏巧家里没了盐，就挖出些碾好的韭花儿，和成汁，拌面条用。

天刚晌午，贾老田来了。水利赶忙捞好面条，端到桌子上，说：“贾组长，您尽管吃。”

屋子里就贾老田一个人，优雅自得，端起面条碗，哼着小曲儿浇上蒜汁，习惯性往碗里拨秦椒。转眼看见桌子上还放着一大碗猪油，正合心意。一筷子下去，剜出一大疙瘩，塞进面条碗里。有料没料，四角搅到，搅好了，张开大嘴往里送。不想，一口面条吞下去，那张开的嘴巴再也闭不上了，辣得他像满口生了疖疮，大口大口吸气儿，满头的汗水直往下淌。他苦苦一笑，好秦椒，过瘾，过瘾，就又耐着性子往嘴里吞。又吃两口，觉着不对，咋恁甜？再浇些汁儿。这猪油咋也不香？就重剜一疙瘩。他边吃，边浇汁，边剜猪油，生是把水利打的糨糊剜下去大半碗。后来，索性闭上眼睛，狼吞虎咽起来，也不管甜不甜，辣不辣了，半天都没缓过劲来。水利抱孩子出去了，没有看到他的狼狈相，但后来一想起那顿饭，贾老田就憋火。

贾老田见水利躲进了屋里，径直朝后院走去。张冒老汉已经熄灭了火炉，失急慌忙在收拾家伙，还是被贾老田逮了个正着。

贾老田嘿嘿一笑，阴阳怪气道：“张老冒，这回看你往哪儿跑。好你个老东西，口口声声说咱是老干部，不搞资本主义，说得怪好听。告诉你，老早我就站在北坡上看见啦！你院里忽闪忽闪，直冒火光，还有啥说？”

张冒老汉脸色冰冷，一言不发，自顾拾掇家什。

“你说，不是资本主义，这是啥？哎哟哟……”贾老田突然杀猪一般嚎叫起来。原来，他从炉台上拿起一个刚褪红色的镰刀坯，烫出一手水泡，像遭了蛇咬一样，狠命甩起手来。口里嗷嗷叫个不停，舞扎着，似在跳舞……

张冒乐了，心里骂：烧死你，活该。

贾老田正欲发作，七叔背着步枪，步履蹒跚，拖沓走来，告诉贾老田说支书找你，有重大事情……