“你客气什么,就这样决定了,下午你跟清菊留下吃饭。”韩清雪一锤定音。
韩清菊知道韩清雪最近转了些钱,她也不跟韩清雪客气,直接答应了下来,还劝林桂芳:“桂芳姐,你就留下吃饭吧,没事的,我雪儿姐姐的厨艺可好了。”
林桂芳没想到韩清菊会选择留下,还一副你不留下就是你的损失的样子,有些犹豫的点点。
“姐。“韩青泽走近韩清雪用胳膊碰了碰韩清雪,示意她看有些失落的韩大树,韩清雪立马领会,”大树也留下吧,今天多谢你帮青泽他们摘柿子了。“,
韩大树的心思好像被人发现一样,胖嘟嘟的脸刷的一下就红了,害羞的低下头把他背篓里的杏子倒进簸箕了。
一阵玩闹后,韩清雪跟林桂芳开始忙杏脯的事情,韩青枫和韩清菊则帮忙继续:削柿子皮。
柿饼的做法分为人工干燥和自热干燥,人工干燥需要烘烤,而且时间、温度都要把握的好,现在她还不具备那种条件,所以先只能做自然干燥的。柿饼要经过多重工艺,削皮后还要将其悬挂起来,将水分晒干,也就所谓的晒柿。晾一段时间后还需要进行捏柿,让里面硬硬的籽变软,晒干的快,晒好后将柿子放入木桶中,一次排好,然后将其一层一层的加入,再在上面铺上晒干好的柿子皮,最后盖上木盖子,捂霜,等有了糖霜之后就可以取出来吃了。捂霜跟天气有关,想这种天气,大概十到十五天就能做成。
柿饼需要时间,但杏脯不用,韩清雪和林桂芳两人反复的琢磨研究烘烤的温度和时间,最终还真被他们做出来了,杏脯的成功让林桂芳欣喜若狂,还是韩清雪提醒了她即系,她才收敛了一些,否则回家要被她娘看端倪了。
韩清雪把杏脯分成好几份,让林桂芳和韩清菊还有韩大树都带一点回去,自己只留了一点给几个小的当零嘴,其他的都打算拿到镇上试着卖掉。于是三人越好时间,打算一起去镇上一趟。
“你千万别然给你娘知道了,卖了银子咱们平分,你那份留着做体己的银子,将来就是你的嫁妆。”韩清雪心疼林桂芳,想帮她攒点嫁妆,或许林桂芳的婚事能有些自己做主的权利吧!
“怎么能平分呢?法子是你想的,做杏脯的料也是你买的,要是平分我就占大便宜了,不行不行。:林桂芳立即摆手反对,她是个老实的光,不想占韩清雪便宜。
“对啊,怎么能平分呢?雪儿姐,我啥都没出,这样不行的。”韩清菊也反对道。
“那你们还出了力呢,不然就我和青枫几个小的,哪能做的出来,如果你们再跟我客气就是不把我当朋友。”韩清雪板着脸佯装生气的说。
韩清菊和林桂芳彼此看了对方一眼,无奈的笑了,他们都知道韩清雪是为了他们好,她们再拒绝她真的就要生气了,所以只能点点头。
韩清雪看到他们点头才嘻嘻的笑了起来,林桂芳和韩清菊才反应过来,“好啊,你就知道吓唬我们!”说完她们也笑了起来,追着韩清雪要挠她咯吱窝,其他几个小的看到他们“欺负”姐姐,也都过来帮忙,一时间,笑声在韩家的院子里回荡,显得格外的无忧无虑。
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