张清打开菜单，往里一瞧，里面热菜冷菜炒饭面条包子馒头等等都分门别类的写的详细，倒是比一般的酒楼还要清楚，刚才的哪一点不快瞬间消散，青葱般的手指点了几样小吃，交给小二去办了。
而楼下秦三则是看着身边围着百围裙的小二说菜名，问价之后觉得又不贵，且今日开业，一切消费价格减半，他心情顿时很好，一连点了三道小菜二个点心才作罢。
第一道是韭黄炒肉丝，这是最贵的一道菜，要一钱银子。他整个冬日里吃的都是萝卜白菜，人都吃干巴了，此时见到一样新鲜菜，再贵也是下的去手的。他这金舌头的称呼可不是白叫的。
吃，那是他的根本儿。
第二道是：上海青烧蘑菇，在采风楼里却是叫做绿叶轻舟，很诗情画意的名字。
第三道菜是道盅老鸭汤，浅浅的瓦罐刚刚好一个人喝的，采风楼里人称瓦罐汤。
点心则是秘制羊肉锅贴和南瓜糯米糕。这两玩意儿前者他吃过，后者却是听都没听过的。
不过，他隔壁的一个人却是听过。
“呀，这不是夏厨娘的南瓜包么！”那人惊呼，看着南瓜糯米糕稀罕的不得了，“我在戴家见到过的，真正的美味也不过如此了。”张嘴咬一口，里面豆沙馅儿露出来，更是叫人惊喜，他赞叹道：“我原先还以为夏出来离开了戴家，我就再也没机会吃到这么美味的东西了，却是柳暗花明又一村哪！”
这人和戴家是表亲，偶尔会去戴家做客，吃过夏美珍做的点心，也是因为夏美珍的点心，他对其他的点心再无念头，当时得知程府要了夏美珍去，他还遗憾了好一阵，而如今在采风楼里能吃到这样令人满足的点心，他真是太满足了。
他三两口吃完嘴里的东西，完全忽视友人异样的眼光，招呼小二过来：“你们这点心是夏美珍厨娘做的吗？”
这采风楼是程家的产业，他怎么会不知道，夏美珍去了程家，这酒楼里出现了这样的点心，这不是顺理成章的事么。
“不是。这是我们厨娘做的。”围着白围裙的小二摇头。
那人一脸遗憾，但是想想也就释怀了：管它谁做的点心，做的好吃不就行了。
可是秦三却不这么想，要知道他自诩美食家，要是只知道吃那还算什么美食家！于是他将那人的话牢牢的记在了心里。
二楼，最靠里的一间包厢里，夏美珍推开窗户，观察着下面食客的反应，因是最后一间包间，所以便没了走廊，东西方向的窗户一个可以看到院子里的戏台，一个则可以看到大堂里的情景。
这次开业所用的菜品和点心都是她在戴家做过的，厨子和点心师傅也都是她紧急培训的，虽然味道不如自己的好，但是应付这些食客倒是绰绰有余了。
而且，今日这般的盛况，也是她没预料的——古人的接受能力还是蛮强的嘛。
此时程府冯娇娘正在听完管家汇报后，激动的小脸都红了。软包靠椅做出来后，她就见到了商机，这话说给夏美珍听后，没想到夏美珍竟然决定大庭广众之下，从采风楼直接般出来，送到节度使府上去，要知道这一波广告打的，那叫一个响啊！
节度使身为边疆大使，和程家自然相交莫逆，这一套桌椅送过去，不仅长了程府的面子，更是在广大宣州府百姓面前露了脸，将来她们程家的木材铺子做这生意就不要太顺利哟！
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