吃过晚饭,他们把腌好的肉端到后院,准备制作腊肉。
院子里有一个木制的秋千,林露坐在上面一边荡秋千,一边看林川在那边忙活。
她歪着脑袋说:“以前很爱吃爸爸做的腊肉,倒是很久没吃过了。”她想起腊肉的味道还是觉得嘴很馋。
林川埋着头干活,用砖头、泥巴砌一个大圆柱,下面留一个小口用来加燃料,圆柱体上面横放几根木棍,木棍上挂上已经淹好的腊肉条。
“哥,你真的什么都会做呀!谁把你娶回家真的有福气了。”林露赞叹。
林川笑了笑,头上的汗珠滴了下来。
林露赶紧跑进屋里拿了一条干毛巾递给他擦,林川索性把毛巾挂在脖子上,一边干活一边擦。
接下来到了制作腊肉的关键步骤,林川把一口大锅倒扣在肉上面,下面塞进去香樟、柏木、大料,糯米和各种香料制成的燃料。
这些燃料燃烧起来的烟腾腾往上冒,熏着已经淹泽好的新鲜猪肉。用这些香料熏上24小时,把肉里的水分和油分都熏没了,腊肉就做好了。
这时,隔壁传来一个女人的声音:“谁家做的熏肉,太香了。”这女人音色沙哑却极富有磁性,语调轻柔婉转。
林露越过墙头探头过去,只见隔壁的院子里,一个姿色姣好的女人正在花圃里摆弄花草。
她穿着素雅,画着淡妆,一头长发烫成了大波浪,整个人看起来高贵典雅,一点都不像是这老城里的人,倒像是从杂志里走出来的美人。
女人察觉到有目光,转过头看了看,只见林露趴在墙头正在“偷窥”,大大方方地对她笑了。
林露怔了一下,随即打了个招呼,“你好。”
女人抿唇笑了笑,放下手中的活儿,拍了拍尘土走过来说:“你好呀小美女,是你们做的腊肉么?好香啊。”
“是的,等我们做好之后,您可以过来尝尝,我哥说只要24个小时就好了。”林露觉得这个大姐和蔼可亲,就主动邀请她过来品尝。
女人问:“以前没见过你们,是老王家的亲戚吗?”
“不是,老王已经移民了,我们是刚买下来的。”
“噢。”
“以后咱们就是邻居了,有什么事情可以多多照应。”
女人点头笑了笑说:“嗯,是要多多照应的。我看你们的院子空荡荡的,我平时没什么事做,就喜欢摆弄花草,改日我送点鲜花给你们种在后院。”
“谢谢,不过我们可能住不久,只是临时回来一下,就不糟蹋您的宝贝了。”
“噢。”女人所有所思地蹙了蹙眉。
林露说了声再见后,就跑回院子里去了。
“刚刚在跟谁说话呢?”林川抬头问。
“隔壁家的一个漂亮女人。”
林川把最后一个燃料放进去后,站起身擦了擦汗说:“呼,都弄好了,期间只要定时过来加一下燃料就好了。”
林露闻着香喷喷的熏烟,竖起了大拇指。
夜幕降临,夕阳的余晖洒在院子里。
林川干活出了一身汗,洗澡去了。
林露的电话响起,她抓起来一看,是白逸丞,咦,这个家伙怎么打电话来了。
“喂?”
“小露救命啊啊啊啊”刚接起来对面就传来一阵嘶吼。
“怎么啦?”
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