“一定要卖出去啊!”

此时,赵红旗的心情毫无疑问是紧张的,因为凉菜不仅仅只关系到他是否能够赚取更多的钱,更重要的原因是,凉菜的销量高低,会直接影响到赵长江的职业生涯。

众所周知,赵红旗对赵长江的职业规划是让他成为一名真正的顶尖大厨,如果今天的凉菜销量惨淡,这无疑会严重影响到赵长江的心性,严重的话,很有可能会让他失去了成为顶尖大厨的信心。

毕竟,在这个世界上,有太多太多的“苗子”,就是因为开局的不利而影响到了最终的结局。

“一定要成功啊!”

怀着忐忑的心,刚刚来到店里面之后,还没有等他来得及看一眼菜盆里面的凉菜剩余量,便听到王秀琴的叫声道:“赵红旗,你干啥呢,别愣着啊,赶紧的,四号桌一个凉拌牛肉,一个洋葱木耳!”

“啊?”

听到这个声音之后,赵红旗先是一愣,然后下意识地去查看店面座位上的情况,但见,几乎每一个桌子上面都有菜盘子!

这说明什么问题,恐怕只要是傻子都能看得出来!

“这才是真正的开门大吉啊!”

赵红旗狠狠地攥了攥自己的拳头,然后立刻对着正在收拾桌子的王秀琴回应道:“好类,这就来!”

说罢,他就对着正在做鸡蛋灌饼的赵长江说道:“长江,一个洋葱木耳,一个凉拌牛肉。”

“好嘞,马上啊!”

听见赵红旗的话之后,赵长江极其熟练地用铁铲翻了一下灌饼,然后又用一块白色毛巾擦了擦手和脸上的汗水,开始盛凉菜。

看着匆忙的赵长江,赵红旗突然有些于心不忍了。确实,如果店里面的生意一直都这样保持的话,单凭他和赵长江两个人绝对忙不过来。不要忘了,现在他的店里面可还有王大姐帮忙操持的,可是即便事这样,三个人依旧是忙得脚不沾地,而且还有一件事需要说一下,现在还不到十一点。

也就是说,在还不是饭点的时候,他们的生意已经提前进入了火爆时段了,如果到了饭点,情况又会是怎样呢?

虽然这一系列的火爆是因为开业打折的缘故,但是即便是这样,也足以预见度过打折期后的情况了。

“赵红旗,一号桌一个拍黄瓜!”

这不,上一道菜还没有端上去,又一桌人开始点菜了。

“好嘞,现在就来!”

赵红旗随口应了一声,又把顾客的菜品报给了赵长江。

“看来得招人了啊!”

赵红旗把凉菜端上去之后,不由得长呼了一口气,心中暗暗下定了决心。

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