“我和郑师傅聊过，我们没有任何经验，一开始就做太高端的店，风险太大，而且就本身我们酒店西饼屋的消费群体来看，高端客户并不多。而低端的，多依附超市和小区的店铺，主要针对家庭主妇群体，利润又太小。这两个都排除。我们选择中间的，依附商务写字楼商圈中心商场的，消费群体为25-40岁的女性白领。她们的消费能力和尝新能力都很高。”
“嗯。”成兆勤点头。
成兆勤又问了些他能想到的问题，成宇也都一一回答了，看来是真的做了功课。
“好，你去写一份方案书，把预算提报董事会，我们联签以后，你就开始着手准备吧。”
成宇说，“在那之前，我想带着郑师傅和他手下一个主管出去考察几天。”
“去哪儿？”
成宇说了一个繁华的城市，“去看看他们的店铺，产品，装修，包装，一些列东西。”
成兆勤当机立断，“去香港。要去就去看最好的。带几个西饼屋的人，让他们都去看看，感受一下。还有，带上苏萌。”
嗯？成宇的表情是为什么要带她。
“你的计划里不是有茶？她懂一些，又是你的人，一定会帮你。而且，那么多人出去，总要有个人跟着，照顾你们的起居，尤其是老郑。”成兆勤想的很详细。
“好。”成宇答应，知道老爷子也是要给苏萌一个机会。
“不止香港。还有我们X市的。目前开着的都是经过市场竞争留存下来的。去看看他们活下来的诀窍。”成兆勤又叮嘱。
“我知道。”成宇点头，“还有很多需要注意的地方。本市的店铺是我们下一步重点要考察的地方。”
“嗯。”成兆勤赞同。看成宇如此事无巨细的计划，他原本担着的心也放下来。
最开始，他只是想着拿出一部分资金来让成宇锻炼一下，体验一下创业最开始的艰难，也为酒店走向大众开辟一个出口。
即使失败了，也可以当成经验，为以后接手酒店做准备。
没想到成宇经过一番调研后，野心居然大起来，真想在这一行业做出一番成绩。
对此，他无比欣慰。
成宇召集西饼屋骨干以及苏萌，正式公布了酒店要启动这个新项目，并说了最近的计划。
听说要组团去香港考察，西饼屋郑师傅也难免有些惊讶，体会到成兆勤的苦心，决定退休之前，一定要帮成宇把这店开起来。
苏萌也有些不太明白，问自己为什么同去，成宇详细说了，她才知道原来自己也有任务。
成宇和孙倩打过招呼后，苏萌仔细安排了接下来两周的工作，把需要提前准备考虑的都做了，不给孙倩或者晓暖她们留麻烦。
最后，连晓暖都看不下去了，“苏萌姐，你这又不是去一年。别担心了，我们能应付。你记得给我们带礼物就好。”
“这个绝对没问题！”
苏萌又收了一同出差大家的资料，跑了几次出入境，拿回了去香港的证件。
就这样，新项目团队紧锣密鼓的香港考察之行，开始了。
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