沈轻枝听言将平底锅递了过去。 沈四两接过，拿在手里反复看了好多遍，又掂量了好几下，研究了老半天，也没研究出这口锅到底有什么用。 “这玩意有什么用，可以烙饼吗？”沈四两指着这只顶多可以放三个烧饼的平底锅道。 “可以啊，就是小了一点而已，但是这种平底的锅的锅底是平的，如果烙饼的话，锅底的受热情况会比较均匀，这样烙饼，虽然一次性出锅的分量很少，但是却可以大大降低烙饼的难度，至少火候上会比之前好控制很多。”沈轻枝指着平底锅解释道。 沈四两烙饼多年，沈轻枝说的这些道理他大概都能听得懂能理解，他仔细在脑海里推演了一下她说的一切过程，发现还真的是可行的，用平底的锅，的确可以弥补圆底铁锅受热不均匀这个毛病，容易控制的好火候，但是这个平底一次性出锅的烧饼数量实在是太少了，用来做日常家里用来吃的饼还行，若是出去卖烧饼的话，恐怕是供不应求的，他想到这里皱了皱眉。 见到沈四两可以理解她说的是什么，沈轻枝接着道：“其实这口平底锅不仅仅是可以烙饼，它还可以用来炒菜，炒饭之类的，你看，这里有着比较长的手柄，可以用手持将锅拿起来来回掂动，这样不用铲子也可以使菜受热均匀，当然这个可能需要一定的技巧和手劲……” 沈轻枝话说了一半突然顿住了，她突然觉得自己这个说话的态度好像有点不对。首先平底锅并不属于这个世界，自己让人做出来这只平底锅，就相当于把另外一个世界的东西带过来，这点没有什么毛病。但是在这个世界的人看来，这些东西完全是新奇的，甚至是第一次出现的，是完完全全的一件新诞生的东西，所以，她不应该对这样的东西表现的那么熟悉。 她不是以前的沈轻枝，但是这个只限于她还有系统两个人知道，沈四两和李青月都还不知道这个身体的芯子已经换了，自己开始学做饭，并且做饭还不错这件事情之类的，沈四两夫妇可以完全以为，是她有做饭这方面的天赋，所以沈四两夫妇只是只是好奇而不会怀疑。 这也多亏了原主沈轻枝是真的不会做饭，在她看来，不会做饭这句话是可以分成两种意思理解的，一种对做饭不感兴趣所以不去学的那种不会做饭，另外一种是可以做出黑色.毒.药的那种难吃玩意的不会做饭，显然，原主沈轻枝是属于前者，她只是完全的对做饭不感兴趣而已，并没有做出黑色.毒.药那种东西给沈四两夫妇留下什么不好的印象。所以之前她可以很容易的就蒙混过关。 可是她刚才居然那么熟练的说出一些不应该是她沈轻枝可以知道了解的东西，这在旁人看来，尤其是在熟悉她的亲人看来，简直会是致命的破绽。 沈轻枝想到这些，后背突然一片冷汗，她克制了一下自己的情绪，使自己冷静下来，脑袋也跟着飞快的转动着，既然平底锅这种东西是第一次在这个世界上出现，那么她现在的位置应该是处于发明者的位置，面对新发明出来的东西，她的态度应该是激动的，兴奋的，还有那么一些不确定。 “丫头，你怎么不继续说了。”沈四两显然还没有发现什么不对，开口催促她继续讲。 沈轻枝试着调动自己的自身情绪，努力使得自己的面部表情有些一些类似激动兴奋的细微变化，她深吸一口气，才继续道：“我只是在脑海里是这么想的，也不知道到底对不对，刚才说的这些都还需要我去试验一下，这个平底锅我昨天可是想了好久才设计出来的。” 沈轻枝说这句话的时候，努力让自己沉浸在兴奋里，就如同一个考试得了一百的小学生，回到家，一脸兴奋唾沫星子满天飞的跟大人讲自己是如何如何得到这个一百分的，她微微抬头看着沈四两表现出一种很希望人夸奖的姿态。 不得不说，沈轻枝的表现非常完美。 沈四两看着沈轻枝的举止动作，摇了摇头，不由有些好笑，沈轻枝完全像个求夸奖的小孩子一样，不对，他们家闺女的确也只是个孩子而已。 沈四两想着冲着她笑了笑，点了点头，表示认同她的想法，他知道自己这一点头的认同就相当一种鼓励。 蒙混过关，沈轻枝松了一口气，努力让脑海保持清晰，以免说出什么不对劲的话，才继续道：“虽然我知道平底锅一次炒出的分量是肯定比不上大铁锅的，但是一家人的分量肯定是足够的，用作家用的话实用性非常大。” 烙饼的锅可以炒菜炒饭之类的并不是什么稀奇的事情，就说他自己那口烙饼的大铁锅同样也能炒菜炒饭，而且一次炒出来的东西估计可以够七八家的人吃的，比她的这个小平底锅要实用多了，她的这个发明其实用处也不算太大，沈四两心道。 他不由感慨了一下他们家闺女的确是有点小聪明，天赋异禀，但是可惜不是什么大智慧，总是忽略一些更重要的东西。 沈轻枝看着沈四两的脸色，知道他对自己说的事情似乎并不怎么放在心上，她不由灵机一动，正着脸色继续继续道：“其实这只平底锅还有一种功能，那也算是烙饼的一种吧。” 沈四两有些不以为意的道：“烙饼？还能烙什么饼，馅饼还是甜饼？” 沈轻枝觉得自己真的就像是一个推.销员在推.销一口某某牌子的平底锅，说的口干舌燥，客户还是没有感到惊喜或者满意。 沈轻枝摇了摇头否定道道：“都不是……” 停顿了一下继续道：“是鸡蛋饼。” 鸡蛋饼？ 沈四两用自己的脑洞去想象了一下沈轻枝说的鸡蛋饼是什么样的，是用煎好的的鸡蛋皮剁碎了和着菜包成鸡蛋馅饼？还是鸡蛋和面混合了，揣成烧饼模样然后放在锅里烤？还是就是简简单单的煎鸡蛋皮？ ………… 他想了好几种可能，却还是不确定到底是哪一种，所以沈四两没有选择说话，等着沈轻枝亲口把她的答案给说出来。 不过，沈轻枝却并没有说出自己的答案，而是问了一些奇怪的话：“爹，你有没有过发现生活中的一些现象？比如将鸡蛋打在碗里搅拌均匀，放在锅上蒸会形成状似固体的半圆形碗状鸡蛋羹。杀鸭的时候，划破鸭的喉咙，鸭血流到碗里冷却后，慢慢会成为固体的半圆形碗状鸭血，冬天特别冷的时候，将洗澡水放在碗里就会半圆形的碗状冰块……嗯，大概就是诸如此类的事情。” 沈四两听到这句话突然愣住了，一脸疑惑的看着她，不明白话题怎么突然就被这丫头带到这些不相关的事情上了。 他当然知道沈轻枝说的这些自然现象，生活中这种事情他也经常遇见这种事情，几乎就是再平常不过的现象了，融于生活中，与人息息相关，虽然他和许多人一样都不知道这一切自然现象的原理到底是什么。 “丫头，你问这个干什么。”沈四两不由将心中的疑惑问出。他非常奇怪，沈轻枝是怎么把话题岔开到这些风马牛不相及的事情上的。 沈轻枝当然不是想和他去讲什么物理之类的现代知识，那可是比熟悉平底锅这件事情更加惹人注目，让人怀疑的举动，刚刚发现一些错误问题，她还没傻到再犯一次同样的错误 其实，事实上还有非常直接的两个原因。一是她自己也不太懂这方面的知识，二是她要讲的事情跟她刚才说的其实并没有什么根本关系，那些事情只不过是她举出的一些系列而已，她的根本目的是想由这些事例来引导出她下面要讲的事情。 “我其实是想说，我也发现了这些奇怪的自然现象。” 沈四两：“……” 沈四两一脸阴郁的看着她，眼神中表达了一个信息，那就是她再停停顿顿不解释清楚的话，他肯定能让她没好果子吃。 沈轻枝理解了这个眼神，马上继续发表自己的长篇大论：“嗯，我其实是发现了生活中有些液体，会随着一些原因的变化而变化，它们可以从不定形的液体变化成有具体形状的液体，有些是因为冷，有些是因为热，也就是说这些液体是根据温度的变化而变化，当鸡蛋液受热变成固体的鸡蛋羹，它变化出来的固体形状就是盛着它的那只碗内的半圆形固体形状，也就是那只碗算是一个模具……” “停。”沈四两终于忍不住打断了她的话。 “丫头，你说的这些，我大概都能理解，这应该是很常理的知识吧，我想知道你说的这一些到底和鸡蛋饼有什么关系？” 沈轻枝微微笑了笑：“有关系啊，而且关系还很大。既然爹你这么聪明，我就不多说废话了吧，其实我的意思就是，我的这只平底锅完全也可以作为模具使用。” 沈四两依旧不解：“然后呢？” “爹，你觉得，饼是什么，饼是怎么做的？”沈轻枝继续丢出一个问题。 这个问题却让沈四两瞬间愣住了。 饼是什么，怎么做的 不说他们家祖传十八代烧饼手艺，就是自己，也做了几十年的烧饼了，怎么可能不知道饼是什么。 沈四两给出最简单也最贴切的答案：“饼不就是揣好了面团，擀成饼的样子。下锅烤或者煎吗？” 沈轻枝继续提问：“一定是要弄成面团才能做饼吗？” 沈四两反问：“不弄成面团怎么做饼？” 沈轻枝：“不揣成面团也能做饼。” 沈四两皱眉道：“怎么做？” 父女两这番讨论极为热闹，上句马上接着下句的，迅速而激烈。 “这个就跟我刚才开头说的有关系了，有些时候，液体会随着温度的变化而变化，那么，假如我们有鸡蛋和面，将它们混合搅拌后，变成一种鸡蛋液和面混合的液体，然后再放入我刚才所说的平底锅这个模具里，用火如同烙饼一样加热，那样做出来的也其实也是一种饼，这就是我所说的鸡蛋饼，你觉得怎么样？其实这些也还只存在我的猜想之中，需要实践一下才可以。”沈轻枝说道。 沈四两顿时恍然大悟，一瞬间明白了许多东西，沈轻枝兜兜转转绕了一大圈，原来就是这个意思啊，他脑子随着沈轻枝的想法所转动，慢慢的想象，似乎真的可行。鸡蛋和面混合成液体放在平底锅里煎似乎真的可以做出一种饼，他想着不由心里有些意动，这种饼，他好像从来没接触过，也没吃过，但是可以想象，味道应该不错。 “丫头。我觉得我们不能干想，还得懂得去实践。”
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